標籤: 臺灣大學
1926年4月24日蓬萊米正式命名,農業部今(24)日舉辦命名百年國際研討會,探討臺灣蓬萊米的前世今生,並展望稻米產業的未來。3500年前,臺灣便有稻米出現,自明鄭以來,米成為臺灣主食,過去400年來約有300年食用在來米,直至近百年,餐桌上的飯才變成蓬萊米。蓬萊米的出現,改寫臺灣餐桌、農地樣貌及農業政策,碗裡的飯從紅黑混雜變得潔白晶瑩,農地樣貌則順應時代需求出現不同品種,政策則從增產轉向減產,即便國人食米量下滑,米飯仍不會消失,而是會以更好、更獨特樣貌出現。
農業正面臨氣候變遷、缺工等挑戰,迫切需要跨領域的數位轉型。中衛發展中心今(27)日舉辦 Agri-X Forum 論壇,國內外產業專家及學者齊聚分享數位轉型實作經驗。日本北海道農協導入 AI ,建構TAF系統分享大數據,提升當地農民的生產及經營效率、國內學者則對畜牧業開發模型監測健康、輔助管理系統;銷售面的轉型則不再以產量為導向,生物多樣性及友善環境是企業合作的關鍵指標。
畜產試驗所與民間產業合作「參與式育種」,首件民間育成牛、豬品種「源興牛」及「平埔黑豬」,今年通過命名審定、取得品種權,今(8)日正式發表。「源興牛」是已故前總統李登輝晚年投入農業志業、留給臺灣最後的禮物,培育源興牛的源興居生技公司董事長劉泰英表示,通過命名他特地到李前總統故居報告「我們已經做到了」。
政府部門獎項金額最高、兩年一度的「國家農業科學獎」今(12)日頒獎,包括農業部畜產試驗所團隊開發牛乳檢驗技術,可區分國產與進口乳品;臺灣大學特聘教授林達德團隊利用AI影像辨識技術,開發可監測設施栽培8種主要蟲害的模組,協助農民及時預警防治;均是本屆得主。
許如君表示,防治荔枝椿象需區域共同啟動,且採取整合管理(包含生物防治、農藥等)才有效。以平腹小蜂來說,仍有許多問題尚待釐清,像平腹小蜂六月會在臺大出現自然族群量,那中南部的荔枝產區呢,另外農民會在田間施用農藥,究竟哪些農藥對平腹小蜂的影響較小等,所以防治荔枝椿象需有更多研究投入才行。