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【科技農領航】讓鴨子過得舒服 生產動物福利鴨蛋瞄準歐盟市場─浤良食品股份有限公司
在浤良食品公司位於屏東萬丹的友善養殖鴨舍裡,鴨群漫步在600坪高床設施上,鴨舍通風乾爽,還有湧泉水池供洗浴飲水,甚至另外提供水源,在這樣重視鴨子生活品質的飼養環境中,無怪乎每隻鴨子羽毛光澤亮麗,顯得精神有活力。
一起來認識動物福利雞蛋,善待雞才有好蛋可以吃
近年國內動保團體以「解放蛋雞」為訴求,呼籲速食界龍頭的麥當勞企業,應制訂時程,全面改用動物福利雞蛋。此外,動物福利團體還指出,所謂的豐富化籠飼(enriched cage),只是歐盟人道飼養的第一級,第二級是平面飼養,最高等級則是自然放牧。即使雞隻住的空間大小從A4大小的格子籠變成榻榻米大小的豐富籠,從小籠住4隻雞,到大籠住40隻雞,蛋雞仍擺脫不了籠子的束縛。
陳志峰:走向友善、吃進在地,臺灣需要什麼樣的畜牧政策?
位在太平洋邊上的寶島臺灣,土地多山,人口密集。在有限的耕地與居住空間之下,可以看到從過去四、五十年前的後院養豬養雞,發展到現在把動物集中在負壓廠房內飼養,畜牧場與居民比鄰而居,造成許多衝突。
響應動物福利!家樂福首創設置非籠飼雞蛋專賣區,以通路消費支持蛋農轉型
農委會畜牧處副處長王忠恕對此表示,通路業者加入推廣動物福利雞蛋的行列,農委會樂觀其成,但雞蛋是民生必需品,會牽涉物價波動。目前市售動物福利蛋和一般盒裝蛋有兩倍以上的價差,關鍵在農民投入友善蛋雞飼養,相關機具都得從國外原裝進口,價格高昂,導致平均一隻雞的設施費用攤提至少要1300元。若未來臺灣能研發屬於本土的飼養機具,將有機會弭平中間的成本落差,農委會會朝此邁進,但在這之前還是以現行鼓勵方式進行推廣。
【動物主場我來挺】雞健康快樂,才有安心蛋
因應2017挺挺動物生活節主題專區規劃,動物當代思潮特與農傳媒、挺挺網絡社會企業合作,開闢【動物主場我來挺】系列專題,包含金門、小琉球、龜山島等地的野生動物救援行動
【動物主場我來挺】動福蛋行不行?聽聽業者怎麼說
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