標籤: 亞硝酸鹽

水產養殖魚蝦的排泄物及飼料等含氮廢物，可能經過細菌作用形成對魚蝦有毒的亞硝酸鹽，可能造成養殖生物大量死亡，農業部水產試驗所開發水產養殖益生菌「枯草芽孢桿菌N4」，具有降低水中亞硝酸鹽濃度的能力，亞硝酸鹽濃度20毫克／公升（ppm）的水施用「N4」，兩天內濃度可快速降至1ppm以下。