口述／張明騫 插畫／大裘米
從1960年通過火車駕駛證照考試開始，整整30年的青春歲月都在旗山糖廠度過。
當年我是火車駕駛，負責將製好的糖運輸到碼頭倉庫，待船來之後外銷。為了配合船班，每天凌晨2點起床準備，3點半天未亮就必須出發，交糖後約早上8、9點。也有載過甘蔗，以前甘蔗多，工人也多，會提前裝好一車一車的甘蔗，等我們開火車到現場掛鉤起來載回糖廠。在糖廠工作的好處就是生活相對穩定，可以住在日本宿舍，有時候缺米還能寫米單給糖廠領米，錢就從薪水裡面扣。我的四個孩子都讀糖廠裡面的幼稚園跟國小，老婆也在幫糖廠養豬，當時會把甘蔗渣混豬糞變成肥料，一天大概要運一、兩百公斤的豬糞土到甘蔗田施肥，甘蔗渣有的會送去紙廠造紙，製糖燒火的時候也可以燒甘蔗渣，以前的人，一點東西都不會浪費。
製糖的尖峰期，走到哪裡都是甜味，現在糖廠早就關閉，以前宿舍也拆掉了，好在有個糖廠社區，老朋友都住附近，會一起運動、聊天，很有趣也熱鬧，大家至少都有二、三十年交情。現在我已經90歲，糖廠的老朋友也從三、四十人，漸漸只剩四、五個人，就像消逝的糖廠跟過往歲月，越來越少人記得。
