文／劉安倫 攝影／吳尚鴻
農企圈傳聞，有個課程陸續舉辦十餘年，課程的好口碑讓報名錄取率低於3成，結訓學員因此收穫許多長期合作夥伴，更有學員呷好道相報，讓妻子、孩子、公司核心幹部，都陸續變成同課程的學弟妹。
臺灣大學科技農企業經營管理菁英班（以下簡稱菁英班），自2009年開辦至今已九屆，是專為農企業經營者與中高階經理人開設的碩士學分課程，每屆招收至多50位，參與者中不乏國內知名農企業負責人，被暱稱為「農企業接班人的必修課程」！
菁英班的課程設計以協助農企業發展為核心，提供產品、銷售、人力、研發、財務、資訊管理（俗稱六管）的管理概論；並將課程聚焦在數位科技應用、創新加值、產業經營與國際化的四大領域，廣邀業界資歷豐富的講師進行分享。今年也進一步因應世界趨勢發展，在課綱中加入農業淨零碳排的政策討論與應用，目標讓臺灣的農企業掌握更足以因應當代與未來的經營決策力。
課程費用方面，可謂相當優惠，在行政院農業委員會（簡稱農委會）補助下，學員僅需自行負擔1萬5千元，就可站在最高學府的巨人肩膀上看見不同的視野。
然而，報名成功的同時，也代表著大部分居住在臺北市以外的學員們必須承諾，花費15週的通勤成本，從幾乎全年無休的農事生產與管理場域中抽離，來參與這個共計90小時的課程。否則，按照課程規定，缺課超過20％的學員，無法順利拿到結業證明，更別提課程中，時有隨堂作業、期中考與結業報告等層層考核。
專家觀點提高學員視野 雙向討論激盪創意火花
為更了解課程內涵，記者實地拜訪國立臺大農業經濟學系教授兼系主任雷立芬，長年任職臺大的她，從第一屆起就開始參與菁英班的課程規畫與授課。
雷立芬回憶道，課程最初是由當時擔任臺大生物資源暨農學院院長陳保基承接開辦。陳院長有感於臺灣早期農業多以生產為主，願意延伸到加工與銷售的六級產業仍屬少數，若想讓臺灣農業持續發展、足以與國際競爭，勢必要從初級生產的角色轉型為企業化經營，因此試圖透過課程協助農企業提升效率、導入科技化管理。
但這個過程中，要面對各種危機處理、國貿情勢、甚至二代接班等問題，雷立芬直言：「課程能給的只是概論，同學們透過這個課程，打開視野、互相交流的經驗才是最寶貴的！」為此，菁英班的課程，抱持著鼓勵學員多交流的原則，課程模組基本為老師占2：同學報告占3：雙向討論占2，刻意創造實務職人與學者專家之間，衝撞出類似辯論賽的火花，來促進課堂上的教學相長。
雷立芬以財務報表舉例，在教學與指導學員相互討論的當下，目標並不是要求這群企業管理者都變成會計師，而是在與銀行貸款、甚至增資上市的重大決策過程中，能透過財務報表當中的損益表、資產負債、財務比例等資訊，避免只看到帳面現金的紙上富貴，導致周轉不靈的狀況。
業界前輩分享實務經驗 供應鏈媒合開發新商機
吳詩涵是菁英班第八屆學員，與先生劉震鋐合力經營社會企業「幸福良食」，管理並種植黑豆等本土雜糧面積達300公頃，去年剛爭取到與中華開發金融控股股份有限公司等知名企業，合作企業社會責任（Corporate Social Responsibility,CSR）專案，今年已將自家的黑豆乳成功上架全聯超市；而劉震鋐亦為菁英班第六屆的學員。
「婚前我對農業相當陌生，於是我主動提出想上菁英班，先生也非常支持我去。」儘管距離結業已是兩年前的事了，吳詩涵仍難掩興奮地講起她印象最深刻的一堂課，是瓜瓜園總經理邱裕翔（菁英班第五屆學員）的業師經驗分享，「可能剛好我們都是做雜糧的關係，老師從他用麻布袋批發地瓜講起，一直講到品牌建立，他如何和頂呱呱與全家超商建立起長期合作模式，也有講到在面對第一線生產者時，把田間生產技能模組化，讓年輕農夫只要每學會一種就加薪，這些細節對我們啟發很大！」
吳詩涵將菁英班的學員組成概分為四類：農企創業組、二代接班人、專業經理人，以及供應鏈或通路商，大家面臨的發展階段與需求各不相同，反而更能相互激盪出新的點子。「剛好我那屆的同學當中，有全家超商生鮮部部長，我們也藉此機會，合力開發幸褔良食的黑豆乳產品進入全家『店長團購系統』。」
學員跨域互動最精彩 擴充人脈延續課後情誼
若想了解學員們隨著課程所產生的化學變化，或許可從第八屆兩位同樣是承接家業從農的學員，許丁權（鋐洲生機有機農場，主要種植溫室有機蔬果與冷藏運輸）、林隺（荃賀生技農場，主要作物為有機杏鮑菇）的閒聊中略見一二：在一趟兩人相約前往拜訪全家超商的途中，林隺坦言，「我剛上課的時候超緊張，立刻看有沒有跟我年紀差不多的，就發現許丁權。」許丁權回應，「但林隺很快就變成班上的公關，每次課後聚會，他都有辦法電話一打就約得到人！」許丁權接著點出：「畢竟上課時，大家都很正經的樣子，下課後的聚會才會自然而然聊開。當然還是多少會看有沒有直接的競爭關係啦，但像我們倆住得近，也有很多接班的心情可以聊，並且也知道他們家的東西是真的不錯，我就覺得可以介紹全家通路讓他認識一下。」
事實上，隨著菁英班的知名度提升，報名人數也跟著攀升，致使近年的錄取率只有27％。若說每位錄取學員身上，都乘載著臺灣科技農企業的未來，並不為過。當這些人拋開庶務，甚至看到有同學遠從花東趕來，必須提前一天或者搭夜車北上時，大家亦越發珍惜難得的相聚，慢慢從從實體課後續攤、到線上社團的延續，甚至結訓後自發性組成台灣科技農企業發展協會、中華農企業發展協會等民間團體。
僅僅3個月的培訓課程，人脈網絡所織就創造的跨域媒合產值，連教授們都無法輕易估算。
一朝上課，終生保固 放大農企業經濟效益
隨著菁英班一屆屆學員結業，雷立芬的辦公桌上，時常會出現學員們研發的新產品，「這些比較像給老師出作業，不夠好的我們盡量私下給意見，好的我們也會在各種場合幫忙推薦。」
長年致力於農經研究，雷立芬不諱言，農業真的不簡單，農民對糧食自給率、生態的付出，常常是GDP上看不出來的，但是「當我們能幫到一個學生，就會放大10倍效益，提供超過100人的生計。」所以，「帶著問題來上課，打斷我沒關係，重點是你得到多少回去。」她也喊話，「既然都到這裡了，盡量賴著老師沒關係，我們終生保固！」或許正是這份使命感和榮譽感，支持著菁英班的課程持續辦下去。
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