文、圖／農傳媒編輯部
雲林縣為農業大縣，經濟上十分仰賴農作。但因長年面臨老化及人口外移的困境，農作中十分仰賴人力的蒜頭尤其受到衝擊。臺西鄉的農作大宗即為大蒜，每年秋季都能看到辛勤種蒜的農民身影。由於人工種蒜的成本極高，光是耗費的時間及人力就讓農民叫苦連天。臺西鄉農會日前辦理大蒜播種機示範觀摩講習會，一組機械可以取代為數不少的人力，將大大減輕農民的負擔。
新型大蒜播種機經過數年研發、實務操作的回饋調整，今年才正式上市。臺西鄉農會9月初辦理觀摩講習會，向農友介紹大蒜播種機，由於能一機一次進行開溝、播種和覆土，可大幅減省所需人力，且種植的品質和人工種植等同；估計同樣面積的機械播種成本，僅約人工播種的1成。
臺西鄉農會總幹事林添祥表示，機械化是未來農業重要的關鍵，大家常說人生70才開始，對鄉下老農來說真的是如此，70歲的農夫在田裡仍是很重要的人力，但是種蒜的辛苦程度對老農來說是沉重的負擔，因此一定要推動農業的機械化才能提升競爭力，農會站在服務農友的立場，希望能透過新型的農機具展示，推廣省時、省工的方法給農友鄉親。
觀摩大蒜種植機的農友不乏長輩老農，機械化種植對高齡化的農村可謂別具意義。
農民丁榮木表示，將自己的土地借給農會作為大蒜播種機的示範場地，除了是支持新技術的展示外，主要也是因為種蒜缺工的問題真的很嚴重，不僅耗時又耗人力，工錢也是負擔，如果有新技術也能提供農民另一個選擇。
大蒜播種機示範觀摩會吸引近百位農友共襄盛舉，農友看到機器快速播種完畢後還下田檢查播種情況，大家都對機器種植的速度感到驚奇。
大蒜機械播種的成本僅人工的1成，不失為是一良好的新選擇。在科技日新月異的世代，透過機械化與規模化，成為推進農業前進的齒輪，才能共創永續的農業時代。
參與觀摩會的農友紛紛下田檢查大蒜種植機播種、覆土的情況。
