1月份以來毛豬批發價格持續偏高，立法院多名立委13日質詢國產豬價高漲問題，詢問是否供需失衡？農委會主委陳吉仲表示，目前豬價上漲是年節將近、季節性需求所導致，價格尚在合理範圍，農委會一定確保滿足國人年節消費需求，豬隻供應無虞。
立法院經濟委員會13日審查農委會農業作業基金、農田水利事業作業基金等預算，農委會主委陳吉仲備詢。由於1月以來毛豬價格高漲，昨（12）日價格每公斤75.97元，1月9日還曾出現迄今最高價每公斤77.31元，包括立委陳亭妃、林岱樺均質詢豬價上漲議題。
陳吉仲表示，距離農曆過年不到一個月，許多業者有事先採購國產豬做各式加工的需求，包括拜拜、送禮所需的香腸、臘肉、火腿等，再加上近日寒流促進火鍋消費增加，國產豬肉需求因此增加，造成價格波動，但價格波動在每公斤70幾元之間，與過去五年比較，尚在合理範圍之內。
他說，媒體報導豬肉批發漲價17%，是拿某一天價格跟過去同期比較，「沒有人這樣比，應該要比一段期間」；並且不要陷入價格上漲百分比迷思，也要看豬肉各部位肉梅花肉、前腿肉、後腿肉價格，目前梅花肉每公斤180元，前腿、後腿肉平均200元，監控價格並沒有因為批發價波動而有大幅波動。
陳亭妃詢問國產豬是否短缺到會讓豬價飆漲？供需會不會失衡？陳吉仲說，國內毛豬一天成交批發頭數平均2,300到2,400頭，假日甚至多達2,500多頭，農業部門有能力調度過年期間毛豬供應，滿足消費者需求，農委會可透過豬肉出口、冷凍儲存及台糖公司調度來產銷調節，確保豬價在合理波動範圍。
陳吉仲並指出，國內業者原用進口肉品改用國產，農委會樂觀其成，至於改用國產豬增加成本而調漲是否合理，仍要看其業者經營行業而定，因各行業使用豬肉占比不同，但若有趁機以此藉口不合理調漲，公平會、消保處已開始抽查，農委會會將豬肉批發價格波動及各部位肉價格波動連結，以及各通路固定合理利潤等產銷資訊，提供有關單位利用。
