韓國推動小麥產業發展計畫 預計5年後生產面積達3萬公頃

韓國農業部推動《小麥產業促進法》,不僅預計2025年小麥種植面積達3萬公頃,同時每年儲備率要達到國內小麥總產量的25%。(圖片提供/CC0 Public Domain)
內容提供/《農政與農情》 文/農委會國際處 葉寶玉

韓國農業部於2020年11月18日宣布促進小麥產業發展的第一個5年計畫(2021 ∼ 2025年),到2025年小麥自給率將提高到5%,這是在2030年之前實現小麥自給率10%的中程計畫。

該項計畫目標希望在5年內小麥種植面積從5,000公頃擴大到30,000公頃,並創建50個小麥專業生產基地,在2021年以低成本實現快速的品種驗證,提高種子純度來誘導優質國產小麥的生產;此外,為了糧食安全和供需穩定,實施小麥儲存制度,透過低溫倉庫的基礎設施,進行品質控制,計畫到2025年每年儲備率達國內小麥總產量的25%。

韓國農業部依據去年2月28日實行的《小麥產業促進法》,制定促進小麥產業發展的第一個5年計畫,實現小麥自給自足的任務目標,包括一、擴大生產基地和提高質量;二、國產小麥的分銷和庫存系統化;三、確保龐大穩定的消費市場;四、擴大研發以解決田間問題;五、增強國產小麥產業的競爭力。另為了普及國產小麥,引入飯店小麥原產地標示制度,可以與進口小麥進行區別競爭質量。

為確保大眾穩定的消費市場,自2021年起,將為小麥種植農民與業者(麵粉製造和加工公司)之間的契作資金提供無息貸款和支持,以連接生產和消費者,到2025年,契作產量將擴大到12,000噸,以確保穩定的消費,為建立差異化的消費市場,特別支持經過生態友好認證的小麥種植。

針對本次所發布的促進小麥產業發展計畫,為歷經5個月收集生產基地和國內小麥產業意見而制定,但韓國小麥生產者協會和農協仍作出回應,在2020年11月20日發表一份聯合聲明指出,儘管有從生產到最終消費的全面改進計畫的願望,但該政策再次集中於生產部門,然而增加國內小麥消費是關鍵因素,政府尚未採取積極措施解決進口小麥和韓國國產小麥價格差異的事實,該計畫能否取得預期結果,實在令人擔憂。

韓國農業部表示,未來將繼續與生產者組織和相關行業進行溝通,每年檢查和補充任何不足之處,使各界來支持改善小麥自給自足的措施。

本文轉載自2020年12月號《農政與農情》,原文標題為〈國際重要農情資訊-韓國推動小麥產業發展計畫 預計5年內生產面積達3萬公頃〉