國內肉豬1年屠宰量8百萬多頭，可取得8百多萬副豬內臟，台灣冷凍肉品公會監事長陳國訓26日在立法院經委會召開的公聽會上表示，豬內臟曾經很值錢，占肉豬產值的2成，不過，目前已下滑至5%；台灣農民組合協會理事長李建誠指出，美國豬肉進口不多，但進口冷凍豬雜碎（含內臟）卻是冠軍，擔心開放萊豬進口後，美國冷凍豬內臟會更具競爭優勢。農委會主委陳吉仲在公聽會上承諾，1個月內提出豬內臟加強管理方案。
海關對於進口豬的品項，只分豬肉及豬雜碎兩類，豬肉部分有生鮮冷藏或冷凍豬肉，以及鹹或煉製及調製或保藏豬肉；豬雜碎品項則包括：「冷凍豬腳及橫隔膜」、「豬腸及胃」、「豬腸衣」、「冷凍豬筋」、「冷凍豬肝」、「其他可食豬雜碎」、「調製豬腳、橫隔膜、豬腸及胃」、「其他調製可食用豬雜碎及動物肝」等。萊豬開放與否的議題攻防至此，很難忽視的爭點就在於含萊劑的牛內臟等雜碎仍是禁止進口之列，但含萊劑的豬內臟等雜碎卻要開放進口。
立法院經濟委員會26日召開萊克多巴胺動物用藥修正公告公聽會，曾任冷凍肉品公會理事長的現任監事長陳國訓指出，豬雜碎不只有豬內臟，還包括豬腳、豬軟骨、豬臉頰肉、豬油等，民國98年政府開放豬雜碎進口時，還採用配額政策、限制豬雜碎的進口量，但大家都在搶購豬雜碎的進口配額，豬雜碎當時很值錢，一頭毛豬4千多元，內臟價值最高的時候有9百多元，但之後內臟的價格一直下跌，現在毛豬100公斤約7千元，但整副內臟只剩3百多元的價值。
陳國訓說，以前一副腰子在冬天可以賣150元，但現在即使冬天能也只能賣100元，夏天剩20元，且幾乎沒人要吃，豬肝也是一直跌價，一副豬肝甚至賣不到20元，大家在討論萊豬的議題時擔心豬肝豬腎的殘留量最多，但「豬肝豬腎幾乎沒有人在進口」；現況是國產豬的豬心、豬小腸、豬頭皮、豬舌等都還剩一堆沒人買。
李建誠說，進口豬肉2007年占比只有1%，10多年的時間內，占比成長至10%，對萊豬而言，臺灣明年就是個新興開放市場，雖然現在農委會調查美國使用萊劑養豬比例低，但並不代表未來進口到臺灣的萊豬比例就會低，比較2019年美豬進口量與2012年美豬進口量，甚至還成長8成，美豬不會沒有競爭力；李建誠提出關務署統計進口豬內臟排名做為依據，認為萊豬內臟未來將更具競爭優勢。
陳吉仲回應進口豬雜碎問題表示，如同陳國訓所言，國產豬內臟吃不完還有剩，國內1年肉豬屠宰量8百萬頭，國內消費只用掉5百萬副內臟，剩下的3百萬副都進了化製廠，大家對於豬血糕的擔憂根本多餘，「因為百分之百不可能有豬血進口」，進口豬內臟部位只有豬肝有單獨的稅則號列，針對大家有疑慮的進口豬雜碎部位，農委會與衛福部將在1個月內提出豬內臟加強管理方案，
根據108年海關進口統計，108年豬雜碎進口量3萬2,152公噸，進口值19億8,661萬元，進口量最大項目為冷凍豬腳及橫隔膜，進口量1萬9千公噸，進口值6億2,798萬元；進口值最高品項為豬腸及胃，進口量6,059公噸，進口值7億5,919萬元，品項內容包括：大腸、小腸、直腸、豬肚。
