文．圖／劉東憲 行政院農業委員會苗栗區農業改良場助理研究員 陳彥丞 苗栗縣政府駐點水土保持技師 黎光烜 行政院農業委員會苗栗區農業改良場助理
好的坡面平臺設計，更有利於農業機械化省力作業，或是導入未來的智慧農業，增加經營成效，得以永續經營。
山坡地保育區的農牧用地多，雖有豐沛的水資源，但強降雨造成的地表逕流，也會產生可怕的侵蝕力，使山坡上的果園區崩壞，坡地果園有下列缺點：
一、地形陡峭難行，增添果農耕作的意外情況，也降低工作效率。
二、許多果園或油茶園，沒有完善的整坡及設置擋土牆，造成面山邊側的主幹常有因長年土石泥流沖刷的傷口，創造病原菌入侵的機會，衰弱的樹勢無法有效禦敵剋蟲，加速作物死亡；面崖邊側則根系裸露，吸收水分養分能力受限，呈現地上部半側葉黃化發育不良。
三、養分不易蓄積及容易因施肥造成養分不平衡，尤其是難以用施肥補充的微量元素，導致果樹豐收隔年有連續歉收的「大小年」現象。
面崖邊側植株容易發生半側葉黃化且根系裸露受損，或是根覆主幹受損。
坡面未做防護，逐年向內側或作物根部（紅圈處）侵蝕
梯田緩坡整地，擋土牆材質是關鍵
梯田是坡地栽培管理的好方法，苗栗馬拉邦山地區所建的石牆梯田便是良好示範，目前已有50年以上的歷史，歷經多次水災、颱風侵襲仍保持完好，其中關鍵就在以塊石作擋土牆，其具有多孔隙的特性，故有良好的排水性和土壤通氣功能，不論是長期果樹或短期作物都能維持耕地永續。觀察在同時期建造的簡易鋼筋混泥土擋土牆，即使有設置暗管排水，由於缺乏完善抗壓設計，故不比石牆擋土牆持久，通氣性也受限制。一般農民或營造商偏好就地取材以減低成本，除了石塊以外，也可以利用層板構築的植物覆面擋土牆，或是砂包堆疊的擋土牆。
整體石牆梯田果園設計示意圖如圖一，主要考量重點如下：
一、平臺面的寬度：需依果樹樹冠決定，以柑橘為例，樹冠直徑約4～6公尺，平臺面寬宜有相等大小，如果臺面過窄，容易受到山邊遮蔭影響，樹身因趨光性生長便會歪斜，失去平衡性。
二、果樹主幹中心宜抬升種植：避免樹身隨時間成長增加重量而下陷，造成樹頭積水情況。
三、果園需做草生栽培：果樹與草共存以調節山坡面水分及養分，不宜使用除草劑或過度除草。
四、破除不透水的犁底硬磐：避免梯田平臺在雨季就蓄積水分，建議每5～10年就用鑽土器施作一次，便能讓水分能順利向下滲流，增加果樹根系擴展的通氣空間。
馬拉邦山的草莓石牆梯田。利果園長久發展。
臺北汐止產業道路旁層架構築植物覆面擋土牆。
礫石網袋的擋土牆。
水道分流及導引排放，有效緩解土壤侵蝕
水的侵蝕力量在於水流逐漸集中，隨著坡度和重力加速度形成強大的沖刷力量，故需要將水流導引分流，以下方式可供規畫參考（圖二）：
一、側溝與山邊溝
在平臺面山邊設立側溝可以導引地表水逕流，防止土壤沖蝕，降低擋土牆邊含水壓力，減少平臺土壤向下坡處流失。側溝在平時也可以作為農耕或機械作業空間。擋土牆崖邊側可挖山邊溝，溝裡面種草形成草溝，藉由草的抓附力能夠固著石牆內側，增加石牆的耐用年限。
平臺面寬不足，山邊側遮光嚴重導致樹身傾斜。
山邊溝（圖左）及側溝（圖右）。
二、截水溝
截（排）水溝用途為匯集山邊溝或側溝的溢流水做統一的排水用，可防止坡面因逕流累積所造成的沖蝕力，截水溝、小型溝可為水泥鋪面，建議可善用原本就低窪的溝壑築成截水溝，最為省力及省成本。
三、跌水
高落差面的截水溝，或是彎度變化大的排水溝，水側邊及向下的沖蝕力量特別強，一般攔水壩無法久耐。跌水像是挖井結構，就是聚集沉置的水體，倚藉水體緩衝水流侵蝕的力量。不過跌水設施容易沉淤泥砂，所以需要在每年旱季時清理以維持壽命。
四、簡易明渠及涵管排水
明渠可用木樁法或是設置水溝，幫助平臺面的水流匯集至排水溝，並利用涵（暗）管將匯集的逕流導引至安全處排放。
平臺旁設置簡易木樁明渠（左圖），以及石下埋設涵（暗）管（右圖），能幫助水流導引至適當排放處。
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