2020年10月02日
首頁 新聞 疫情引發飼料危機感?養豬產業:超前布署做得好!下一步思考供應鏈網重組

疫情引發飼料危機感?養豬產業:超前布署做得好!下一步思考供應鏈網重組

總統蔡英文20日發表就職演說,大篇幅提到COVID-19防疫成績,並對被疫情改變的世界提出看法,同時呼籲國人做好因應挑戰的準備,蔡英文在六大核心戰略產業中提到糧食供應必須維持一定的自給率。對此,飼料高度仰賴進口的養豬協會對於糧食安全提出建言,要準備好玉米及黃豆進口一旦受阻時的短期因應方案,政府與產業攜手重新思考,防疫後期供應鏈網的重組議題。

產業界在520當天,剛好舉辦了一場「全球防疫新冠病毒對台灣畜牧產業供應鏈的影響」座談會,根據黃豆玉米進口商所做的報告,到目前為止,飼料原料船期都很正常,中華民國養豬協會秘書長張生金說,畜牧業所需的飼料能獲得穩定供應,主要是歸功於政府的超前布署、產業界的分散風險,以及庫存政策,「小英政府對於我們畜牧糧食安全的部分,做得不錯,事先都有考慮到。」

回顧COVID-19疫情剛自中國武漢傳出,初期蔓延至其他國家之際,畜牧業者1、2月時就很擔心玉米及黃豆的出口國是否有重大疫情發生,以及疫情是否影響船期、港口會不會關閉,原料進口業者緊盯出口國的港口狀況,臺灣這邊的卸貨港也做好待命,同時,農委會也幫忙留意包括巴西、南非、阿根廷各出口國的疫情發展,以及陸運、海運動態,這些作為都讓畜牧業者感到安心。

以養豬產業為例,9成5飼料原料要依靠進口,補充營養的飼料添加劑、藥品等也多是舶來品,養豬產業對於進口依賴甚深,此次全球COVID-19疫情讓畜牧業界重新重視糧食自給率提升的問題。張生金建議,在防疫後期,政府與產業界應該共同面對,重新思考供應鏈網的重組議題。

黃豆及玉米為飼料原料,承平時期進口便宜的黃豆玉米做為飼料原料當然最合適,但一旦遇到各種國際運輸受阻的狀況,政府與業界應該預先想好因應SOP。張生金指出,飼料來源要分散風險,除了美國之外,採購地已增加了南美的巴西、阿根廷,以及南非,同時也要思考提高原料庫存的可行性;增加國產飼料玉米的種植、飼料糙米的供應,以及國產黃豆粉的生產,這些都是提升畜牧業糧食自給率的方法。

COVID-19是人類疫情,而同樣也沒疫苗可預防的非洲豬瘟,則是畜牧業戰戰兢兢面對的防疫挑戰,亞洲多國淪為疫區,但臺灣仍然成功阻絕非洲豬瘟病毒,張生金說,農委會防堵非洲豬瘟疫情作為也是超前布署,才有今天這樣的成績,且包括清除口蹄疫病毒在內,臺灣的防疫工作做得很好。國產豬肉的市佔率大約9成,自給自足沒問題,待世界動物衛生組織OIE認可臺、澎、馬為口蹄疫非疫區後,距離臺灣豬肉重返外銷之路又更近一步,但因為臺灣仍有豬瘟存在,因此豬肉出口還是需要政府提供協助,以專案方式外銷。

最新文章

蓮霧我最大!「高雄2號-春之桃」粉色討喜少病蟲害的新品種

為了育成適合臺灣風土氣候及消費喜好的品種,行政院農業委員會高雄區農業改良場自2007年起持續進行蓮霧雜交育種,利用果型碩大的印尼大果種(巴掌蓮霧)為母本,環境適應性強的韓水蓊(大圓葉)為父本,以人工雜交授粉的方式,歷經20餘年,選育出兼具父、母本優點的蓮霧新品種「高雄2號-春之桃」。

新竹香山漫遊 玉蘭花香傳百年 定置漁場永續海鮮日日開賣

若說香山有花草香氣,那必然是玉蘭花的香氣!原因無他,香山確實有個北臺灣規模最大的玉蘭花農場──春記休閒農場,其玉蘭花已香傳百年。臺灣西部海域少見定置漁場,明發定置漁場會在前一天官方臉書公布當日賣魚時間,漁場的搶魚秀日日上演……

農田水利署揭牌成立 陳吉仲:國家水資源調度更有效率

農委會農田水利署1日正式成立,全國17個農田水利會同時改制公務機關,成為農田水利署轄下17個管理處。農委會主委陳吉仲表示,農田水利會改制,基層農田水利老舊的灌排設施要全面更新,讓水資源可供更多農民使用,國家水資源調度也更有效率。

【星光花室】溫馨花卉布置 凝聚家的向心力

中秋佳節來臨,在全家團圓的日子裡,你與家人的關係如何呢?在疫情緊繃的現在,不少人因為與家人相處機會變多,摩擦也跟著增加。其實只要在家中擺上一盆花卉,借助溫柔的力量,就能使居家氣氛更柔軟,快跟著小孟老師的建議,打造能凝聚家人感情的獨家花藝擺飾吧!

【農遊食趣】充滿故事的百香果花

每年盛夏到中秋這段期間,是百香果滋味的高潮,等節氣進入寒露,少了熱力加持,百香果滋味會稍減,但仍約有90分,此時有些生產型農場就會開放採果,這是一般人近距離接觸百香果的好時機。