標籤: 肉豬產業

農委會定期於每年5月及11月辦理養豬頭數調查，除獲得毛豬現有在養量，以了解養豬飼養分布、產業經營概況及其變動情形外，並預估未來半年可供應國內市場屠宰量，作為供調節毛豬產銷及穩定豬價政策參據；目前看來，整體產業繼續朝向大型化的經營形態發展。

受非洲豬瘟影響，菲律賓2021年國產豬肉供應量估計大減近1/4，將有近40萬噸的供應缺口，且豬肉價格高漲，日前已發布行政命令，將進口豬肉配額提升至35萬至40萬噸左右，並大幅降低關稅至明年4月。但國會議員及業者都對擴大豬肉進口及降稅政策感到憂慮，認為可能損害國內產業。

臺灣已成為真正的口蹄疫非疫區，短期目標鎖定外銷至新加坡、香港，以及澳門，農委會主委陳吉仲有信心說：「今年就會有成果」；農委會提出增養計劃，副主委黃金城說，清點現有畜牧場空間，足以增養100萬頭肉豬，產值將達100億元，這些增養的100萬頭肉豬，將供外銷專用。

總統蔡英文在就職演說中提到六大核心戰略產業，設定糧食供應必須維持一定自給率的目標。對此，飼料高度仰賴進口的養豬協會對於糧食安全提出建言，要準備好玉米及黃豆進口一旦受阻時的短期因應方案，政府與產業攜手重新思考，防疫後期供應鏈網的重組議題。