2020年09月28日
首頁 新聞 石門友善稻米慶豐收,農事體驗找回農村記憶與感動

石門友善稻米慶豐收,農事體驗找回農村記憶與感動

來到石門嵩山社區,放眼望去是綿延不絕的水梯田美景,層層人工石砌而成的百年梯田是嵩山社區最美麗的風景,但隨著農村人口老化與外移,百年梯田被迫休耕長達數十年。

為了找回農村原本的樣貌,維護當地自然生態發展,嵩山社區前理事長江榮川先生引進日本越光米品種,並號召一群70歲以上的農友參與種植,透過新北市政府的輔導,老農們以不使用化學肥料以及農藥的友善耕作方式種植。

經過不斷的努力,終於在百年梯田成功種出日本天皇御用的越光米。由於參與耕種的農友年齡合計近千歲,因此以「千歲米」命名,以友善耕作所種植,無畏6月連續梅雨侵襲,喜迎豐收。並於7月8日舉辦千歲米農耕體驗,在地老農帶領磊心幼兒園130多位學童、家長及老師收割稻米,體驗傳統農業生產的辛勞與感動。

「千歲」老農們將長年累積的經驗,透過活動傳授給130多位學童、家長及老師,教導如何收割稻米,體驗農村生活。

嵩山社區理事長王綸表示,以友善耕作的千歲米一直以來備受青睞,今年種植面積約4~5分地,產量約3,000~4,000台斤,稻作未受連續梅雨侵襲影響,歡喜迎接豐收。

嵩山社區邀請磊心幼兒園師生及家長體驗傳統梯田收割,在地老農們倚靠自身長年的經驗,化作田地中的導師,教導小朋友如何收割稻米,並享用古早味的農家點心,小朋友看到稻田周遭豐富生態興奮不已。

新北市農業局帶動社區農友以友善耕作方式種植稻米,並積極推動有機生產,提供有機肥料、設施、租地等相關補貼,輔導農民取得有機驗證,期望將有機推展至社區每個角落,吸引年輕人返鄉從事農業,讓更多土地能夠重新活絡起來,找回過去農村生活的記憶與感動。

最新文章

【有機農業的銷售題5】水花園有機農夫市集 串連小農與餐飲業者的市集3.0

有機農夫市集從十多年前萌芽,近幾年更是如雨後春筍般在各地開枝散葉,位於臺北的水花園有機農夫市集(以下簡稱水花園市集)走過農夫市集的萌芽期,近幾年不僅發展穩定,更走出市集,在不同消費通路巡迴展售,現在更要嘗試打破「生產者賣給消費者」的既定買賣模式,運用網路媒體行銷推廣,並做物流管理媒合有機農產品和餐飲業者,豐富消費有機農產的模樣。

【尋味有機】好好吃飯 播下「食育」種籽

今天你吃「好」飯了嗎?日常三餐可不是芝麻小事,是身體與土地的美味進行式。義大利在1980年代推動「慢食」;美國則在1990年代興起「可食校園計畫」;2005年日本率先通過《食育基本法》,成為全球第一個食育立法國家。當飲食教育成為世界風潮,好好吃飯更升格成為對生活品質的要求,還能回溯飲食源頭,探索「食」與「農」的連結。

受疫情拖累!業務市場需求降 日本在地農產品庫存量創新高

自日本政府宣布解除武漢肺炎緊急狀態已4個月,然而因為仍維持外出自肅及餐飲業縮短營業時間等因素,業務用食材需求減低,雖然家庭用食材需求增加,但牛肉、米及奶油庫存量仍有餘裕,如何恢復業務用市場需求成為關鍵。

第二屆金牌農村競賽起跑 首度加碼行銷獎勵 最高獎金150萬元

農委會26日宣布三年一屆的「第二屆金牌農村競賽」正式啟跑,今年「金牌農村」除可獲最高獎金50萬元,還加碼提供農村行銷獎勵金100萬元,總獎金達150萬元,邀請全臺農村社區競逐農村典範。

小水力發電優勢多 有望成為第三個再生能源

臺南市崑山科技大學登場的第三屆小水力產業發展論壇,26日上午舉行盛大開幕活動,邀集全國產、官、學、研各界共同發聲、尋找對策,幫助臺灣再生能源產業發展活路。臺南市市長黃偉哲今出席論壇表示,臺南是全臺水庫最多的城市,更需要小水力發電,可避免對環境造成衝擊,也是能源的解決方案之一,盼透過論壇擷取專業見解,讓第一線獲得最佳的實作資訊。