水試所進行黃鰭鮪養殖計畫暫告一個段落，雖有成果，但業者仍在觀望，現實是殘酷的，面臨的就是市場問題，因為黃鰭鮪價格不夠高，在翻轉消費者對黃鰭鮪的印象前，業者的養殖意願偏低。不過，4年的研究計畫還是有成果，為了研究而設計的水下殘餌監控系統，可以運用在其他魚種的箱網養殖管理上，已經技轉給2家養殖業者，今年臺灣國際漁業展也會展出這套系統，可以協助箱網養殖業者監控餌料剩餘狀況，精準掌控投餵量以節省飼料成本之外，還能監控養殖生物的健康狀況。
農委會水產試驗所沿近海資源研究中心主任吳龍靜表示，為了研究黃鰭鮪的養殖，向漁民承租了海上箱網，餵食黃鰭鮪的食物種類有：鯖魚、鰺魚、秋刀魚等，但無法確定多少餌料可以讓箱網裡的黃鰭鮪剛剛好吃飽，避免投入過多餌料，造成浪費，因此研發了水下殘餌監控系統，透過這套軟硬體設備，可以節省1成的飼料成本。
魚類養殖，飼料成本佔比很重，大約在5成上下，因此，若能減少1成的飼料費支出，對養殖業者而言，已是很有幫助，箱網養殖的餌料如果提供得剛剛好，還可減少養殖環境污染的問題。
吳龍靜說，海上箱網養殖如果投餵過多餌料，沉海後會製造一些問題，首先就是對環境的污染，雖然是養殖在海水裡，但箱網範圍內仍可能因為沒吃完的食物沉底，造成養殖環境被污染；其二的是成本問題，餌料一直是養殖漁業主要成本負擔，飼料最好要吃完，才不會浪費錢；因此，愈能精準掌控餌料的需求，就愈能提高養殖效益。
水試所研發的水下殘餌監控系統，包括：水面及水下影像監視器，以及軟體，透過網路，將餌料投餵及魚類攝食情形直接傳到船上及陸上辦公室，岸上人員即時掌握魚吃餌料情形，可據以調整投餵量，估計每口箱網每年可省下20萬元的餌料支出。
監視系統還有附帶好處，可用於觀察養殖生物的活動情形與健康狀況，目前養殖業者已運用於海鱺箱網監測，可即時發現箱網是否破損，避免魚類逃逸，可提高養殖整體效益。水試所授權業者使用水下殘餌監控系統，每2年可收15萬元的權利金，9月下旬在高雄舉辦的2019臺灣國際漁業展也會展出。
圖左至右：海上箱網，水試所養殖於海上箱網中黃鰭鮪，水下殘餌監控系統即時回傳的影像。
