下個月起將是國內鳳梨主要產季，去年我國鳳梨外銷日本數量約1萬9,809公噸，創歷史新高，農業部農糧署今（6）日表示，今年日本商社有提早下訂單趨勢，上周已有15公噸銷日，需求熱絡，今年銷日目標至少2萬公噸。十大神農、打貓果菜生產合作社理事主席陳映延表示，近兩年合作社銷日鳳梨以年增率2成幅度在成長，因國內已改善栽培管理、冷鏈等，建立供應模式，鳳梨品質穩定，日本市場回饋都相當好。
過去國內鳳梨種植面積約1.1萬餘公頃，因中國110年3月暫停輸銷臺灣鳳梨，加上國內農業人口老化等因素影響，鳳梨種植面積逐年下降，112年只剩1萬868公頃、收穫面積約7,130公頃。農糧署評估，因受到去年颱風影響，部分產區淹水、植株受損，今年收穫面積初估6,988公頃，整體產量估較常年減產4%，其中臺南、嘉義產區約減產3%至5%，屏北減產可達1成。
農糧署果樹及花卉產業組組長蘇登照表示，去年颱風影響農民延遲催花，部分產地還有果實較小的情形，今年主要產季將自3月上旬開始，與往年差異不大，近期低溫天數多，鳳梨退酸較慢，但只要3月收穫期間回暖，鳳梨甜度就能有所提升。
據農糧署調查，過去鳳梨銷中平均每箱（10公斤）約250至300元，這兩年銷日可賣到320至370元，農產品外銷日本市場價格較好；臺灣鳳梨自110年停止輸中，中國至今未重啟市場，但隨著日本市場拓展，銷日數量則持續攀升。蘇登照表示，近年已可見零星種植的散戶小農逐漸減少，但專業農民會視通路需求成長，逐漸擴大種植面積、經營規模的趨勢。
陳映延指出，合作社去年銷日鳳梨數量比前年成長2成，今年預估銷日數量還有機會比去年成長2成，因政府輔導農民改善栽培管理、包裝、冷鏈等，鳳梨輸銷日本模式已建立，品質穩定，日本市場反應很好。
陳映延表示，過去臺灣鳳梨輸銷中國，中國訂單比較是「隨行就市」，有需求時量很大、數量變動大，價格起伏也大，像在賭博；日本商社的採購就較具計畫性，需求數量會提前下訂，價格也穩定，鳳梨成長要16個月，農民可預期、計畫性生產，是輸銷日本市場的好處。
