文／施美琴 農業部農村發展及水土保持署科長
徐一平 農業部農村發展及水土保持署工程員
楊明諭 魔方數位有限公司資深規劃師
圖／楊明諭 魔方數位有限公司資深規劃師
黃日禓 東片社區發展協會理事長
經國道3號下長治交流道，轉向綠意盎然的屏40-1鄉道，早晨清新的空氣裡，飄逸紅蔥頭入鍋煸炸時的辛香，交雜著可可經曝曬後所散發的酸甜氣息，與巷弄裡熱情招呼的濃濃四縣腔，這是專屬內埔的風土人情味。手捧豐碩農產、笑容迎人的客家獅，是識別東片村入口的歡迎意象，沿鄉間小路漫行，清澈溝渠裡魚群悠遊，田園裡的農家勤於耕作，伴隨活動中心裡傳出陣陣的歡笑聲，處處散發「寶石村」閃耀的魅力與活力。
東片社區位處屏東縣內埔鄉的中心點，南接東勢、北通龍泉，向西鄰近旅遊景點六堆客家文化園區，往東則緊臨人文薈萃的屏東科技大學。全村由309戶、合計993位村民，再加上1千多位的屏科大師生，在歷史文化底蘊深厚的客家農村裡，與層巒疊嶂的大武山遙遙相望，共譜三生（生產、生活、生態）共好的永續綠生活。
看見東片社區 從三生共好到三多困境
「和氣、團結，是東片村民最大的特色。」前村長徐俊雄提到，1950年代全國開始推行民生建設，社區便從清除蒼蠅、打掃村里等細微處著手，積極投入環境改善，在1959年獲農復會評選為民生建設示範村楷模。1994年，社區發展協會正式成立後，陸續展開志工隊、舞獅隊、長壽俱樂部、媽媽教室等組織架構，一方面透過政府資源挹注，建立農村地方文化館等硬體建設；另一方面則邀集村民總動員，藉由資源回收籌措經費，定期共餐、辦理康樂活動，藉此凝聚村民的向心力與好感情。優良傳統延續至今，東片社區有多達106位熱血志工，年齡跨越老中青三代，自發性地配合推動各項公共事務。
然而，缺乏產業能量與基礎的支持，社區營運終究面臨經費窘迫的困境。早期東片村以栽種檳榔為主要經濟作物，一天便能為當地帶來超過500萬元的綠金產值。隨著時空背景改變，紅脣族日益減少、檳榔產業逐年衰退，加上地理位置及交通便捷的先天「優勢」無形中加快了年輕人口外流的腳步。
既有的農村地方文化館僅運作兩年多的時間，便因管理成本因素而停止營運。而屏東科技大學成立後，因應鄰近學區的租屋需求，無力耕作的老農或地主，紛紛選擇變賣農地、改建學生宿舍，自此切斷了人與土地間深遠的情感與連結。檳榔林包圍著現代樓房與老舊三合院，凸顯出當地老人多、檳榔多、學生宿舍多的「三多」窘境，後又經歷地方選舉導致意見紛歧，更拖累了東片社區向前邁進的步伐，如此停滯下來，便是長達近十年的漫漫光陰。
農村再生 社會企業模式滾動永續循環
一直到2016年，在農業部農村發展及水土保持署（簡稱農村水保署）農村再生的培訓下，居民才再次透過讀書會齊聚一堂，共同討論社區發展的願景，也自此激盪出農村導入「社會企業模式」的創新想法。
「東片寶石村的經營理念很簡單，就是聯合起來一起打仗！」東片社區發展協會理事長黃日禓指出，對比國外多採大面積、科技主導的產業模式，臺灣農村產業應以精緻化、品牌化與地產地消為發展方向，但小農受限資金與人力、農產價格又易受盤商掌控，唯有團結、才能發揮綜效與影響力。初期盤點社區內總計22家的農產業者，挑選出川永生技農場、東寶農場、媚果園、小姜花材、丫霞菓子園、清春果園、可可寶貝及酷老頭鳳梨營，總計8家較具規模的農場，以作物種類多元、顏色繽紛宛如寶石為特色，共同集資成立「東片寶石村」，堪稱是臺灣第一個自發型的農村型社會企業。
東片寶石村的農場採用雙路線的營運模式，亦即業者仍可透過自有品牌及通路銷售，遇到市集、展售會等大型活動時，便以寶石村品牌作為社區的統一代表，整合資源、輪值互助，充分體現傳統客庄農忙時「換工」的可貴精神。透過東片寶石村品牌銷售所得盈餘，從中提撥15％回饋社區，其中5％收歸社區收入、5％做為營運管銷，剩餘則儲蓄為青年返鄉的培訓基金，作為青農或屏科大學生實習、創業或累積農務經驗的最佳墊腳石。
以東片寶石村為核心，除了進一步擴大推動友善及有機耕作方式，提高農產附加價值，8個農場亦聯合起來研發食農教育桌遊教具，推動從產地到餐桌的體驗遊程，成為鄰近東勢國小等學校最佳的戶外教室。以社會企業為主體的商業經營模式，不僅為在地農場業者開拓新興商機，也讓停滯已久的社區整體營造，得以從產業面與社福面雙管齊下，重新建立良善的循環。
共享農場、時間貨幣 實現多元交流
沿著穿堂走進社區活動中心，長輩們以志工老師為中心點、圍出一個大大弧形開始扭腰擺臀、舒展筋骨。放眼望去，滿頭花白的長輩各個精神抖擻、容光煥發，就連高齡百歲的人瑞阿嬤也隨著音樂節奏「動次動」，展現東片寶石村運用盈餘所得，實現關懷據點、延緩失能、綠色照顧等計畫發展的成果。
社區還有一塊約3分地大小的閒置農地，整理改造為示範友善農法的「共享農場」，後再經由農村再生的協助，增設無障礙進出坡道、離地式花圃花臺等適合各年齡族群使用的友善暖設計。共享農場鼓勵村民認領、參與種植，收穫後的蔬果亦做為綠色照顧中的綠飲食食材，由社區志工製作成健康餐食，提供長輩上完課後帶回家享用。
描繪永續農村的未來願景，東片寶石村將目光放得更遠、腳步也走得更前面。2021年，在地志工首先提出「時間銀行」的想法，同樣以傳統農村的換工精神為理念，由會員提供不同的專業技能，各取所需，交換服務、知識或能力，並透過虛擬時間貨幣「寶時券」來衡量及交易。無論是想要找人割草、修水電，或是想辦場英文讀書會，只要提出需求，便可以透過LINE群組相互媒合。計畫主持人姜福慧推動至今，已有217人加入成為會員，體現了抽象的循環經濟概念，也為社會增添一分人與人的情感交流。
社區就是博物館 共築農村新生命
另一方面，寶石村也透過農村水保署青年回留農村、勞動部多元培力等計畫方案，強化與鄰近屏科大的交流合作，青銀共學深根社區發展。在年輕一輩的帶領下，為社區導入數位化的加值服務，包括協助編寫程式網頁、建立數位平臺、協助無人植保機和關懷據點等課程規劃。讓這群在社區裡與村民朝夕生活的大學生，不再只是一群匆匆過境的候鳥，而是真正融入東片大家庭，一起築夢踏實。
「我們當然不是為了得獎而做，每個人都是為了這塊土地而努力。」2021年，東片社區拿下臺灣農村最高殿堂――金牌農村競賽的金牌榮耀，更陸續獲得國家環境教育獎、韌性社區、低碳認證等肯定，不僅使村民對社區耕耘成果更加認同，也成為激勵在地持續精進與突破的動力。今年5月「寶石村生態博物館」正式啟動，在黃日禓腦中醞釀十多年的想法，終於落地實現。這個活的博物館沒有館址，而是以居民為主體、社區為界線，完整呈現歷史、人文、環境及自然生態的多元樣貌，同時串聯森林碳匯、公民綠網、生物碳循環農業、微波真空加工技術等概念，積極推動土壤倡議、惜食教育及減塑行動，在東片的土地上實踐永續精神。
現階段的東片社區以社會責任客戶為主要目標對象，有接待德國金牌農村、泰國農村、越南企業等國際團體的經驗，歡迎國內外農村社區相關團隊前來參訪。黃日禓期盼以寶石村生態博物館為核心場域，誘發從典藏、創新、啟發、影響到行動的行為模式，使不同領域成員皆能藉此經驗切磋交流、攜手並進，挖掘出隱藏各地農村裡的原石，加以琢磨、璀璨發光。
