文/林慧貞 首圖攝影/謝佩穎
為避免非洲豬瘟透過廚餘傳播，非洲豬瘟中央災害應變中心要求所有廚餘養豬場，必須在1月31日前，向環保署登記廚餘再利用檢核，才能繼續使用廚餘養豬，否則必須選擇轉用飼料或離牧。截至2月1日中午12點，全臺1918家廚餘養豬場，有736場取得再利用檢核，601家轉用飼料養豬，但有581場沒有轉用飼料養豬、也未取得檢核，春節後農委會和環保署將陸續稽查開罰。
非洲豬瘟病毒可透過廚餘傳播，因此環保署規定，使用廚餘養豬的業者必須蒸煮廚餘、中心溫度超過90度C，但仍有部分業者沒按規定申請，形成防疫漏洞。
農委會一月公布廚餘養豬業者轉用飼料的補助方案，每頭豬可補助2200元。主委陳吉仲2月1日中午在農委會臉書直播表示，農委會與環保署和各縣市調查，全臺1918家廚餘養豬場，601家已向農委會申請飼料補助，有763家通過環保署廚餘再利用檢核，有廚餘蒸煮設備，安全無虞。
剩下581家則沒有轉用飼料養豬、也未取得檢核，陳吉仲表示，其中部分養豬場在1月底有申請檢核，會用最快速度協助，確保使用廚餘養豬安全無虞。
農委會副主委黃金城則表示，農政單位和環保署過完年將進一步查緝這581家業者，若未取得環保單位廚餘再利用檢核卻繼續用廚餘養豬，即刻開罰，且可連續罰，一次罰款1200到6000元。
陳吉仲呼籲，希望業者轉用飼料養豬，或取得環保署廚餘再利用檢核，依照規定蒸煮，讓廚餘傳播病毒風險降到零，達到100%防疫。
