文字／廖詠恩
有人說便利商店的店員像把瑞士刀，從結帳、郵寄到煮咖啡都要會，然而早期雜貨店不若整齊劃一、無個性的連鎖超商，能因時因地制宜，發展出各色特異功能，兼設豬肉攤、碾米廠算是基本款，有的甚至有幫顧小孩的托幼服務。讓我們盤點雜貨店的斜槓史，雜貨店的業務之雜，絕對令你大開眼界！
雜貨店×魚乾店
臺語稱雜貨店為柑仔店（kám-á-tiàm），但「柑仔」究竟指的是什麼？柑仔的「柑」字，其官方用字其實是「竹」加「敢」，它是一種用細長竹片編成的圓筐，以前在雜貨店很常見，主要用來盛裝鹹魚、魚脯仔、蝦米等海鮮乾物。當時沒有保鮮設備，除非住在海港邊，一般人很難吃到鮮魚，吃飯配鹹魚就已是莫大幸福，有些山區居民更以鹹魚取代鹽使用。臺灣轉型成工業社會後，食物的選擇變多，魚乾便漸漸從雜貨店消失了。
（圖片出處／文化部國家文化記憶庫、攝影／連江縣政府文化處）
雜貨店×郵政代辦所
在沒有網路的時代，寫信是人們最普遍的聯絡方式，不過若是家附近沒有郵局可寄包裹，甚至連郵筒都沒有，該怎麼辦？
早年許多雜貨店不但在門口設有郵筒或郵箱，還是郵政代辦所，功能與郵局一樣——代售郵票、收寄包裹與掛號函件等，最大差異是人們來此不必抽號碼牌，雜貨店老闆跟顧客一邊話家常，一邊處理郵務，還有的會幫不識字的客人寫信。現在雖然通訊軟體與宅配系統發達，郵務需求下降，但由於雜貨店的營業時間比郵局彈性，更符合當地居民的作息，所以至今仍有兼有郵政代辦所的雜貨店，有機會走訪鄉間的雜貨店，不妨睜大眼睛找尋郵政代辦所的牌子，不要懷疑，勇敢地走進去寄一封信吧！
（圖片提供 ／包子逸）
雜貨店×迷你藥鋪
從前醫生的診療費用高昂，一般人無法負擔，日本時代有日本藥商將「先用後利」的賣藥制度引進臺灣，各家藥廠的銷售員下鄉，逐門逐戶地拜訪、推銷成藥，將一大袋藥品寄放在消費者家中，一段時間後清點用量、結算費用，並補齊藥品，這在臺語稱作「寄藥包」（kià-ioh-pau），比看醫生的費用低廉許多，身體有恙時又隨時有藥吃，在製藥產業起飛的1950、60年代最為流行。
為了拓展銷售管道，推銷員將腦筋動到了與鄰里關係親密的雜貨店上，將藥品放在雜貨店寄賣，希望民眾購買日用品時也順便買藥，售出的藥品利潤會由銷售員與雜貨店老闆攤分。如此促進了藥品的銷售，藥廠見到成效，還訂製木製藥品櫃放在雜貨店。後來由於大眾普遍對成藥的觀感不佳，再加上全民健保開辦，寄藥包文化就逐漸式微了。
參考資料＝論文：＜交通、族群與埔里地區雜貨店經營之變遷（1814-1945）＞、＜放藥包－尋找鄉民的醫藥百寶袋＞、＜田中鎮雜貨店之變遷＞、網路文章：＜我家是郵政代辦所＞、＜都會裡的郵政代辦所＞、書：《老雜時代：看見台灣老雜貨店的人情、風土與物產》
