標籤: 陳奇峯

新竹竹北的「新社農藥種子行」成立於1970年，彼時竹北為蔬菜專業區，供應臺灣北部的小葉類蔬菜，種子農藥行應運而生。1990年後竹北因人口老化，專業區逐漸移至桃園，種子行的銷售型態也從零售轉為批發。不同於多數種子行專注大宗蔬菜品種，第二代經營者陳奇峯蒐集許多竹北地方品種，不僅支撐了當地的飲食文化，也吸引食材文化研究者前來探訪。