標籤: 蕾絲麵

蘆薈是一般大眾耳熟能詳的美顏保養佳品，但若要應用於食材，淡而無味的特性似乎難以著力。「雪莉太康有機農場」場主蘇雪莉卻反向思考，將蘆薈特性應用於加工食品，不會喧賓奪主，反而是百搭。循此思維開發蘆薈蕾絲麵、蘆薈吸凍等系列食品，果然廣受歡迎。她參與2017年行政院農業委員會農糧署「女性創意點子競賽」，勇奪首獎，她的創意為蘆薈應用開拓新視野，不愧為點子王。