標籤: 芋頭香

水稻「臺南19號」的父本為臺灣越光米「臺南16號」，母本為抗病香米「臺南13號」；其生育天數比目前栽培面積最大的「臺南11號」減少約20天，可以節省稻田灌溉水量9～15%，對水稻病害的抗性穩定，米質優良、帶有芋頭香味，符合消費市場需求。