一直以來「純正蜂蜜」的判定都令人困擾,新標示法規將更能保障消費者和蜂農。圖片來源/Boris Smokrovic on Unsplash
新聞
100%蜂蜜才能標示「蜂蜜」 蜂蜜標示新規定2年後上路

民眾在風景區常看到蜂蜜業者貼出「不純砍頭」的廣告, 衛福部食藥署預告「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」草案,將規定包裝蜂蜜產品的標示方法依照蜂蜜含量多寡標示名稱,只有蜂蜜含量100%的產品才能標示「蜂蜜」、「純蜂蜜」、「100%蜂蜜」,且蜂蜜原料原產地也要標示。

豐年雜誌
【銀髮友善食品特輯1】銀色浪潮席捲全球 臺灣銀髮友善食品的布局

市面上嬰幼兒副食品選擇眾多,針對中高齡者飲食需求所開發的銀髮友善食品,卻不常見;臺灣即將迎來「超高齡社會」,面對總人口數中平均每5人就有一位65歲以上長者的整體營養需求,我們能否擁有更健康、美味、適口性佳的便利選擇?