標籤: 植物薰香技術

農業部茶及飲料作物改良場開發創新「植物薰香技術」，以植物萃取純露結合特殊吸附載體與溶劑，來窨製茶葉，可降低窨製次數及植物材料，減少薰製成本。成功開發出月桃、野薑花、土肉桂、食茱萸與臺灣香檬等五大風味「臺灣原生植物薰香茶」。