咖啡
封面故事
從滯銷變熱銷!開箱小農的栽培寶典 臺灣咖啡果園綜合防治管理

隨著咖啡文化蓬勃發展,臺灣精品咖啡的神祕面紗愈發引人好奇。少數同時擁有杯測師與生豆品質鑑定師的咖啡研究員,遇上產銷碰壁的返鄉青農,藉由改善田間病蟲害管理、落實後製基本功,扶植出國產咖啡黑馬「草嶺咖啡」。