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農業部今（1）日正式掛牌成立，首任部長為前農委會主委陳吉仲。副總統賴清德代表總統蔡英文帶來期許，希望農業部永遠做農漁民的靠山、提升農民收入，因應氣候變遷、數位轉型，推動農業永續發展，以及確保糧食安全。陳吉仲表示，農業部成立將以氣候變遷調適為首務，調適做好才能確保農民所得增加及糧食安全。