豐年人物
抱著憨人精神做大夢 郭章盛寫下咖啡傳奇 40年歲月淬煉嵩岳莊園冠軍品質

從喝咖啡稀鬆平常、種咖啡時有所聞的今日回推40年前,有一個年輕人,從沒真正見過咖啡樹,就玩起人生第一場咖啡實驗,意外的成功,啟發他日後踏上咖啡專業道路的決心。他是2020年CQI(美國咖啡品質學會)認證全球最高分的嵩岳咖啡莊園園主郭章盛。

曾經他勒緊褲帶,也要從國外引進新品種選育、與太太到處喝咖啡找靈感、土法煉鋼精進後製。別人捨不得花時間和金錢做的打底功夫,他相信自己的選擇,堅持到底。當他傻到極致,大家才驚覺,「天公疼憨人」這句話只對一半,地才遠比天才更令人敬佩!

陳榮俊(右)與徐毓涵(左)推薦華山休閒農業區的產品「滾石咖啡」
封面故事
跟水保局聞著咖啡香去旅行!六級化推廣有吃有玩,挺進日本賣莊園遊程

琥珀色咖啡在杯中搖曳,行政院農業委員會水土保持局(簡稱水保局)南投分局(簡稱南投分局)分局長陳榮俊細品咖啡入喉的花香、果酸層次,讚嘆:「臺灣咖啡近6年出了5位世界冠軍,全世界一條龍生產的國家也只有臺灣,造就咖啡品質快速提升,我們要以更多元的行銷促進臺灣咖啡發展!」

於是繼2021年推出微電影《第一杯咖啡》、成功將13家精品咖啡豆上架日本咖啡廳後,今年水保局再接再厲,不僅將在日本「臺灣咖啡季」擴大宣傳,也輔導在地社區推出咖啡莊園主題遊程,要引領更多國內外旅客聞著咖啡香踏入產地,來趟臺灣精品咖啡之旅。