茶改場研發團隊合照。(圖片提供/茶改場)
新聞
茶改場首度推出臺灣咖啡風味輪!改良臺灣特色茶風味輪2.0 期待拉近與消費者的距離

品茗、嗜啡,該如何形容入口落喉的那一抹熱茶香和咖啡味?農業部茶及飲料作物改良場(下稱茶改場)今天公布臺灣茶風味輪2.0與臺灣咖啡風味輪,希望透過臺灣在地食物的口味和口感描述,讓一般民眾能更了解一杯茶、咖啡所帶來的風味。