標籤: 台灣養蜂協會

111年全國國產蜂蜜品質評鑑今（7）日舉行複評，今年由於3月底、4月初主要採蜜期，中南部等產區連續降雨，多數蜂農蜂蜜產量偏低，由今年蜂蜜評鑑報名人數減少3成可見一斑，但評鑑結果出爐，榮獲特等獎龍眼蜜15名、荔枝蜜3名，以及頭等獎總計105名，品質依然維持高水準表現。

千呼萬喚始出來！由台灣養蜂協會主辦的「全國國產龍眼蜂蜜評鑑」今年恢復辦理，評鑑成績今（9）日揭曉，今年全臺總計有119名專業蜂農報名龍眼蜜評鑑，其中包括何文當、黃丞璽等12名蜂農的龍眼蜜獲得「特等獎」榮耀。

苗栗區農業改良場專家表示，蜂蜜中的單醣適合螞蟻吸收利用，「螞蟻會吃蜂蜜」；而且真蜂蜜可能會結晶，「結晶蜜非假蜜」，不要被不肖業者欺矇；若無辨別蜂蜜真假的把握，可認明「國產蜂產品證明標章」，以確保購買蜂蜜品質。