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【九孔風華再現?】復育九孔路迢迢,引進國外遠親尋出路

九孔產業從巔峰摔進谷底,至今病因仍眾說紛紜,不管是受精卵品質不佳、附苗板附藻問題、溶藻弧菌大量增生、病毒感染、近親交配等,都有人進行研究

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【九孔風華再現?】細數前世今生,一窺九孔興衰

從基隆沿著濱海公路緩緩駛入貢寮區,海岸邊依稀能看到方格盤的建物,那是最具有臺灣味水產——「九孔」的家。

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【看漁事長知識】從吃學起,帶你買九孔、知九孔

九孔(Haliotis diversicolor)是鮑螺科鮑螺屬物種,與大家熟知的鮑魚為同屬物種,全球被劃分在鮑螺屬下的物種約有近百種,這些鮑螺屬物種外觀差異不大。九孔有另外兩個常見的名稱,臺灣珍珠鮑魚以及臺灣鮑,這些名字也透露出九孔是龐大鮑魚家族中的一份子。

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【青出於農】重回大海接家業,養出東北角瑰麗貢寮鮑

提起貢寮,許多人第一個想起的,不外乎是每年在海灘上舉辦的音樂慶典——貢寮海洋音樂祭,但其實,這裡所養出的、並稱為「貢寮鮑」的九孔與鮑魚才是最佳代言人。