標籤: 紅龍果

臺灣的鳳梨、香蕉、芒果等水果深受日本消費者歡迎，日本九州福岡地區最大旗艦購物中心「永旺夢樂城（AEON MALL福岡）」今（4）日舉辦2026年「臺灣展（台湾フェア）」開幕儀式，農業部次長胡忠一應邀出席，胡化身「首席臺灣農產推銷員」，大力促銷臺灣水果魅力，也推介臺灣稻米、豬肉、石斑魚、鰻魚等農產品。

臺灣優質水果拓銷歐洲高端市場！屏東縣現在正值芒果、紅龍果、荔枝的產季，屏東縣枋山鄉建賢果菜運銷合作社生產的優質果品，透過貿易業者自然屋集團對接法國最大生鮮批發市場Rungis，將首度輸銷歐洲，臺灣優質水果將有望獲法國米其林餐廳及飯店採用，並打通與歐盟市場27個國家的聯繫橋樑。

農業部農糧署於2019年與日本茨城縣笠間市簽定【強化飲食及文化交流發展合作備忘錄】，強化臺日食農教育交流。今(2024)年日本茨城縣18市町再次採購臺灣香蕉供應學校午餐水果，預定11月8日於該縣那珂市立第一中學舉辦臺灣香蕉供餐活動，並邀請農業部政務次長胡忠一率團與臺北駐日經濟文化代表處前往共襄盛舉，推廣臺灣香蕉。

近期水果價格偏高，台北果菜批發市場今（22）日水果拍賣價格已來到每公斤69.3元，農業部農糧署指出，受到7月下旬凱米颱風影響，果樹受損，包括芭樂（番石榴）、香蕉等大宗水果，以及柿、紅龍果等季節性水果；芭樂、香蕉產能須等到明年才能恢復，但應景的文旦柚等柑橘類水果，以及紅龍果及梨，受損狀況較小，仍能穩定供應。

歷經8年協商努力，臺灣包括紅肉品種在內的多元紅龍果（火龍果）品種，今年6月剛獲日本公告開放輸入，首櫃由田寮果菜合作社供果4.8公噸的紅肉紅龍果今（3）日即封櫃啟航，首銷日本，將進入日本超市通路販售。農業部長陳駿季表示，臺灣紅龍果銷日主要競爭對手是越南，他有信心臺灣的品質更佳，可望幾年內在日本市占突破30%。

「2024台北國際食品展覽會-臺灣館」今（26）日開幕，農業部設置主題館，農業部政務次長胡忠一表示，經過8年與日本談判，日方已同意臺灣紅肉紅龍果可輸日，首櫃第一批7月2日1000箱、6公噸將出口日本，今年全年預計出口338公噸，明年預計增加金煌芒果輸日。

國內早期栽培紅龍果（火龍果）以白肉為主，白肉紅龍果早於99年即可經蒸熱殺蟲處理後外銷日本，但紅肉紅龍果國內栽培日增，甚至超越白肉種，卻一直無法銷日。農業部歷經8年努力，日本農林水產省今（5）日終於公告開放我國屬於三角柱屬（Hylocereus spp.）下所有品種紅龍果，包括紅肉、紫紅肉及雜交種均可輸銷日本。

紅龍果產季於5～12月，因喜氣的外觀，成為傳統民俗過年祭祀的熱門水果選項。近年產量逐年攀升，紅龍果卻因量多而出現價跌的現象，導致單價與產量呈現相反的走向，恰巧像是英文字母的「Ｘ」，急需透過外銷或加工等手段來平衡國內紅龍果的利用與價值。本文將針對目前國內外紅龍果的加工應用趨勢進行分析，探討紅龍果產業未來在國內外的加工產業中，擁有哪些應用機會及加值可能性。

紅龍果濕腐病防治雖然以田間衛生管理為重要的防線，但防治用藥仍不可或缺。目前關於本病害的用藥闕如，因此，本文以行政院農業委員會（以下簡稱農委會）農業試驗所的田間藥劑篩選經驗，期望提供防疫單位及農友在選擇藥劑防治時參考。

我國向日本提送鳳梨、芒果、火龍果的「良好農業規範（TGAP）2020 PLUS」驗證辦法，已正式獲得東京奧運組織委員會通過，取得進軍奧運、供應選手村使用資格。農委會農糧署表示，升級版TGAP 2020 PLUS近日將盡速於國內正式公告生效。