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【第30屆模範農民】林岳昌:從牧場到餐桌,高品質豬肉攏人心

林岳昌繼承家業,致力於追求牧場豬隻管理透明化與規格化,再透過產銷履歷建立市場區隔。他從豬隻選育做好源頭管控,避免近親雜交與病原傳播,培育優良豬隻後代;同時也改造傳統豬舍,加入現代化設備,調整管理環節,培養健康豬隻以減少使用抗生素。此外,林岳昌也親上銷售端與消費者互動、溝通,讓民眾更能安心選購衛生美味的豬肉。