標籤: 大豆沙拉油

彰化縣衛生局7日晚間通知衛福部食藥署，泰山企業公司自主檢驗一款「泰山好理調和油0.6L」檢出 致癌物「苯駢芘」2.5ppb（微克／公斤），超過限量標準2ppb，疑似這次中聯油脂案「案外批號」，食藥署副署長蔡淑貞今（8）日傍晚證實，超標的這款泰山調和油使用中聯的大豆沙拉油（批號313-1150512），共1,309.52公噸，食藥署已掌握流向，啟動下架回收。

衛福部食藥署今（3）日下午說明受影響油品回收處置情形，食藥署要求4家關聯業者今日中午前12時前完成下架，目前統計回收數量共17餘公噸。與會專家臺灣大學農業化學系教授蘇南維指出，油脂「苯駢芘」超標相當罕見，因油脂精煉過程可降低「苯駢芘」濃度，因此目前推斷「苯駢芘」可能來源是黃豆原料。

中聯油脂公司生產「大豆沙拉油」檢出致癌物質「苯駢芘」超標，衛福部長石崇良今（2）日赴立法院答詢指出，中聯第一次檢驗結果合格，下游業者自行再驗才發現不合格，因此回頭追蹤第一批殘餘原料，確定「苯駢芘」超標。石崇良允諾，後續將檢討加強業者自主檢驗頻率。

衛福部食藥署今（1）日表示，接獲中聯油脂公司主動通報，其提供給泰山企業公司、福壽實業公司及福懋油脂公司使用的「大豆沙拉油」，自主檢驗檢出苯駢芘含量不符標準，第一時間已確認業者啟動下架回收機制、派員查核掌握流向，並彙整資料公布受影響的15個品項，提供民眾參考，以保障民眾權益。