衛福部食藥署今(1)日表示,接獲中聯油脂公司主動通報,其提供給泰山企業公司、福壽實業公司及福懋油脂公司使用的「大豆沙拉油」,自主檢驗檢出苯駢芘含量不符標準,第一時間已確認業者啟動下架回收機制、派員查核掌握流向,並彙整資料公布受影響的15個品項,提供民眾參考,以保障民眾權益。
食藥署6月30日傍晚接獲中聯依《食品安全衛生管理法》主動通報,以及7月1日傍晚再次接獲通報,其「大豆沙拉油」約1,300公噸(批號315-1150404、製造日期115年4月4日、有效日期115年9月30日)於自主檢驗時,檢出苯駢芘每公斤8.1微克,不符合「食品中污染物質及毒素衛生標準」,超出限量標準每公斤2微克。
食藥署7月1日上午派員會同臺中市食品藥物安全處至中聯、福懋及福壽查核,經查遭檢出苯駢芘超標的大豆沙拉油產品(批號:315-1150404),實際分別於4月8日、9日及10日出貨給福懋約588公噸、福壽約421公噸及泰山約291公噸,總計約1,300公噸;這3家業者接獲中聯通知後,均已啟動下架回收機制,衛生機關將持續督導追蹤產品下架回收情形,並請中聯檢討產品製程。民眾若持有業者公布受影響產品,請暫停食用,並依業者公布辦理退貨。
食藥署表示,苯駢芘屬多環芳香烴(PAHs)的一種,可能在食品加工過程產生或受環境污染。我國針對食用油脂已訂有苯駢芘限量標準,食品業者應落實自主管理,確保產品符合衛生安全規定;若是業者發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止販賣及辦理回收,並通報所在地衛生局,違者可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

受影響15項產品批號清單。(圖片提供/食藥署)