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農委會臺南區農業改良場去年（110）度共完成8項專利、25件技術移轉，21日將以研討會形式發表研究成果，其中包括調查結球萵苣不同品種及肥培管理條件，經低溫貯藏對萵苣品質的影響，以及透過蒸汽殺菌處理鳳梨果梗切口發霉烏斑等研究及技術，有助外銷需長時間貯藏運輸的萵苣及鳳梨提升品質。

工作機會來了！全國37家漁會釋出139名新進人員職缺，高中職以上學歷都能報考，4年前的招考錄取率11%，考生不乏碩博士學歷，中華民國全國漁會主任張祐貞說，新進11職等平均職資約3萬5千元，大專以上學歷才能報考的8職等平均薪資更高，若是考進業績好、盈餘多的漁會，還有獎金分紅。

農曆年節將至，台北花市即日起延長營業時間至下午3時，27日起更連續五天24小時不打烊，讓消費者買好買滿。台北花市表示，今年花卉供應充足，價格持穩，僅因大花蝴蝶蘭栽培較少，蝴蝶蘭價格平均會調漲一成。

新北市政府動物保護防疫處查獲石碇區有22隻狗狗被不當飼養，不僅被長期關籠，沒有飼料、飲水不潔，也沒有寵物登記、沒有絕育和施打狂犬病疫苗，因此開罰劉姓飼主8萬3千元並限期改善，動保處長楊淑方表示，飼主養狗的觀念傳統，認為有給吃喝就好，但願意接受輔導改善；另外，飼主還飼養1隻臺灣獼猴，違反野生動物保育法，開罰6萬元。

經濟部日昨公告新增冷凍釋迦專屬貨品分類號列，並禁止從中國大陸進口冷凍釋迦，農委會今（18）日表示，過去兩岸貿易談判即禁止包括釋迦在內的830項農產品輸臺，此次明定禁止從中國進口冷凍釋迦，主要目的避免未來中國冷凍釋迦衝擊國內產業。

武漢肺炎（Covid-19）疫情持續在全球肆虐，香港銅鑼灣一家寵物店店員感染Delta變異株，同時店內倉鼠採檢樣本也驗出病毒。臺大獸醫學院名譽教授賴秀穗指出，Covid-19病毒在人體繁殖快速，但在動物身上存活力較低，還無法證實具有傳播人類能力，不必過度緊張。

遭中國點名的王志義養殖場及戴兆鍾養殖場2家養殖場，上周確認未檢出，為了徹底追溯釐清遭檢出使用禁藥魚貨來源，漁業署與地方政府持續追查運搬船業者契約合作15家養殖場，確認抽驗結果均合格，即日起解除移動管制。

國產鳳梨釋迦每年12月至翌年4月生產，雖然正值寒冷季節，但農委會農糧署攜手中興大學組成加工技術服務團，研發出用臺東鳳梨釋迦、初鹿牧場鮮乳調製手搖飲，以及鳳梨釋迦果泥占比40%釋迦抹茶飲品、80%雪花冰等產品。

由55個農民團體組成的「台灣大豆產業策略聯盟」今（17）日成立，農委會主委陳吉仲表示，國際大豆價格大漲、淨零排放趨勢，以及農委會推動水稻產業轉型下，國產大豆食用市場市占率短期內可望達到10%。

連續2年的豐收後，鰻苗將面臨史上最少捕獲量？臺灣大學漁業科學研究所所長韓玉山今（17）日表示，目前臺灣、日本、中國本季的鰻苗捕獲量都少得可憐，臺灣的鰻苗捕撈漁季去年11月開始至今已過大半，鰻苗收獲初步統計約700公斤，若下個新月（大年初一）前後沒有大批魚苗游經臺灣，本漁季鰻魚苗捕獲量恐怕不到1.1公噸，將是歷年最低紀錄。

農委會農糧署111年起輔導鳳梨釋迦農友將果樹直接嫁接更新品種為大目釋迦，每公頃補助5萬元，已具生產能力果樹嫁接國內市場偏好的大目種，隔年就可繼續生產；若能轉作其他輔導轉作品項，如山竹、榴槤、咖啡等，則補助每公頃10萬元。

堆肥成品穩定具緩慢供肥能力，有助於減少農業生產之介質成本、肥料用量、施肥頻率與人力投入，減少化學肥料用量，有助於減少製作化學肥料所投入之石化能源，而應用本土緩效供肥介質替代進口泥炭介質，亦有助於減少開採泥炭所導致之碳排放。

即使是在現代，工業化的漁撈活動搭配著巨大的拖網船、先進的電子儀器及有力的甲板絞機，人們仍然在複製史前的策略。數千年來，人只要移動到新的漁場，總是能夠解決資源枯竭的問題，拖網船至今依然會在公海這麼做。可是，這個策略最終會失去效用。那麼唯一的選項就是關閉漁場，讓魚群資源恢復。

綠盲椿象危害茶葉還沒有有效的有機防治方法，農委會茶業改良場建議，防治綠盲椿象除使用植物油混方等資材，因綠盲椿象偏好菊科雜草植物，茶樹生長期留養園中大花咸豐草作為陷阱植物，茶樹下的大花咸豐草可吸引綠盲椿象，讓牠免於危害茶菁。

行政院推動建設農、畜、水產品全國冷鏈物流體系，投注總經費高達126億元，行政院長蘇貞昌要求積極加速推動，經農委會盤點，重大建設建置期程有望提早一年，包括以外銷為主的2處旗艦物流中心，協助國內產銷調節的5處區域物流中心，可在112年底以前建設完成。

農委會畜產試驗所澎湖工作站負責本土種黑山羊的保種工作，工作站以花生藤及銀合歡餵飼臺灣本土山羊，發現很合牠們的胃口，澎湖工作站計畫與花生農、畜牧場合作，用乾燥花生藤取代部分乾草，不僅節省買乾草料的支出，還能減少農業廢棄物花生藤的處理量。

國內香莢蘭多仿照文心蘭搭建網室栽培，栽培香莢蘭需要半遮蔭環境，陽光直曬可能讓植株變黃、枯萎，光電板下閒置土地因此成為可能適合栽培的空間，屏東縣林仔邊自然文史保育協會108年起嘗試種植，去年底首度收成。

繼「高畜黑豬」後，農委會畜產試驗所將再度推出黑豬界新武器「高畜黑豬-高肉質品系」，豬背里肌肉霜降分數3分以上，表現極佳，且較高畜黑豬長得快，體型也更漂亮，可望成為黑豬養殖界新寵，育成單位畜試所高雄種畜繁殖場正在準備育種資料，向農委會申請品種命名。

國內育成優良作物品種時傳外流情事，若回銷臺灣，恐衝擊國內產業發展，因此農委會將修正《植物品種及種苗法》，強化種苗管制，增訂刑罰，違法輸出入者最重可處3年以下有期徒刑，併科300萬元以下罰金，並可向企業、社會團體等法人處罰罰金。

3周內連續攔獲3件含有非洲豬瘟肉品的泰國郵包，這3件郵包收件地址都在臺南市，別位於將軍區、鹽水區、官田區，非洲豬瘟中央災害應變中心指揮官、農委會主委陳吉仲今（12）日南下臺南郵件處理中心視察非洲豬瘟邊境管控措施時表示，中港澳及越南泰國同列最高風險國家地區，來自這些地方的郵包優先X光機檢查，透過風險分級管理，將非洲豬瘟病毒阻絕於境外。