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動物展演辦法修正透明化 審查營運計畫應現勘、專家資料庫須公開

農委會預告《動物展演管理辦法》修正草案,增訂地方政府審查營運計畫書時應至少進行1次現場實地勘查,且展演動物對應領域的學者專家至少1人,同時,學者專家資料庫中的專家學者資格條件,農委會須公開;農委會畜牧處表示,修正草案中,動物展演場所的稽查與評鑑規定均已開放讓動保團體與參與,其中評鑑部分,明文規定應包括動保團體代表至少1人。

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全國評鑑得獎蜂蜜出爐限量搶購 找純正好蜜認明產銷履歷

蜂蜜是炎炎夏日消暑聖品,農委會農糧署輔導台灣養蜂協會辦理「111年全國國產蜂蜜品質評鑑」,日前舉辦頒獎典禮暨蜂產品推廣行銷市集,今年榮獲特等獎及頭等獎蜂農總計123位,每位獲獎者蜂蜜最多只能分裝406瓶銷售,數量嚴格管控。農委會主委陳吉仲表示,要找純正國產優質蜂蜜,認明產銷履歷標章購買最有保障。

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中秋佳節剝文旦吃石斑 農委會祭30萬張農遊券 邀國人「六吃興旺」挺臺灣

中秋佳節將至,因應中國片面暫停輸入我農漁產品,農委會今(8)日趁勢推出3.0版農遊券促銷活動「六吃興旺」,即日起只要於農遊券活動合作業者及四大農漁產電商平臺,購買文旦、石斑魚、白帶魚、竹筴魚、午仔魚及臺灣鯛等6項農漁產品,單筆消費滿600元就有機會抽200元農遊券1張,預計發出30萬張農遊券。

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【農業英文】荒野小農鼠,以及其他野生小農

美國佛羅里達大學的維若妮卡‧薛爾頓(Veronica Selden)和佛朗西斯‧普茲( Francis E. Putz)在7月11日的《當代生物學》(Current Biology)期刊上發表了他們的新發現:愛挖洞、對熱量需求很高的囊鼠,會整理並照顧在自己挖掘的隧道中長出來的、牠們愛吃的植物根部,以滿足自己每日的熱量需求。

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跨越時代的農業人連結:敬仰李前總統對臺灣農業的貢獻/蔡培慧

我與李前總統有多次碰面、談話的經驗,但其中一次最讓我印象深刻。2008年,我跟一群志同道合的夥伴組成「台灣農村陣線」,南來北往地為各地農村與農業議題發聲。有一次我在嘉義高鐵站月臺巧遇李前總統,李前總統知道台灣農村陣線在做的事情,他拍了拍我的肩膀,要我繼續加油,並留下了一張合照。這份真摯的鼓勵一直支持著我不斷向前,為農民、地方打拚。

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中國禁臺灣農產品輸銷 農委會成立專人服務專線整周不打烊 協助度過難關

近日中國暫停臺灣輸中食品企業資格,以及暫停柑橘類水果、冰鮮白帶魚及冷凍竹筴魚輸入,業者可能因中國市場喊卡,產品頓失銷路,或因停止相關農漁產品收購,致使農漁民權益受損,農委會今(5)日宣布成立「兩岸農產議題服務專線」,包括農、漁、牧業,周一至周日上午9時至下午6時,由專人提供線上諮詢服務。

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節水栽培省水5.8至8.4倍 洋桔梗兼具外銷等級好品質

洋桔梗是臺灣重要外銷切花,外銷量僅次於文心蘭。由於傳統土耕需要淹灌,耗水不少,但在氣候變遷乾旱頻仍下,水資源利用需要更有效率,農委會臺中區農業改良場開發「土耕省工智慧滴灌栽培」與「水耕循環栽培」2項技術,可大幅降低用水量,節水效益達5.8倍到8.4倍,節水栽培的洋桔梗均可達到外銷日本規格標準。

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提供氣候變遷解方的原民野菜智慧 「新野菜美學」特展即日起展出一整年

農委會林務局「新野菜美學」特展,即日起於林務局市定古蹟保育小站展出展出至12月31日止,透過展場中的四季野菜圖鑑、20種原生作物種子,以及在展場外草地展示人工栽培野菜,讓民眾親近其不曾認識、食用的野菜,認識阿美族野菜採集文化。

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林試所開發木本植物水耕誘導「魚樹共生」 生態保育兼具景觀價值

農委會林業試驗所針對木本植物開發水耕誘導技術,使原本陸生的林木可適應水生環境生長,已完成25種木本植物誘導技術,包括果樹及花卉植物,具有應用生態保育的潛力,並可結合魚類「魚樹共生」,應用於景觀營造用途。

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水稻收入保險實施及保險費補助辦法簡介

水稻為我國重要糧食作物,種植農民最多、面積最廣,為維護糧食安全,並加速調整稻米產業結構,農委會開辦水稻收入保險,並訂定「水稻收入保險實施及保險費補助辦法」,於2021年12月30日發布施行,以全面保障稻農收入及所得,並提高稻米產業競爭力。

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「熱情」難耐!國產玫瑰成暖化災民 種植面積已減半、入山栽培求花開

又到七夕情人節,玫瑰花是市場上象徵愛情永遠不敗的品項,但國產玫瑰卻遇上全球暖化栽培不易,農業人口老化、人力短缺等問題,種植面積愈來愈少。國內玫瑰栽培曾在2005年達到338公頃高峰,之後即逐年下降,2021年最新統計只剩下157公頃,16年來銳減超過一半面積。

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中國再片面中斷我國三項農水產品 8億產值受挫 陳吉仲譴責:全球貿易絕無僅有

中國今(3)日宣布即日起暫停我國柑橘類水果、冰鮮白帶魚及冷凍竹筴魚輸入,農委會主委陳吉仲表示,中國再禁輸白帶魚、竹筴魚、柑橘類,評估國內約有8億元產值受影響,以柑橘類影響最大。農委會針對這三項農產品,啟動各項內外銷及加工措施,以穩定價格。

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柑橘類水果遭中禁輸 臨產季文旦先受害亟需轉單 茂谷等冬橘得調節備戰

中國海關總署今(3)日公告暫停輸入臺灣地區柑橘類水果及冰鮮白帶魚、凍竹筴魚。柑橘類水果包括文旦柚、茂谷柑及葡萄柚等,其中以產季即將來臨的文旦柚首當其衝,花蓮瑞穗文旦柚農表示,去年銷中數量減少,對於中國市場喊停已有心理準備,但仍宣布得太突然,還不知道多出來的文旦可以往哪去。

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裴洛西訪立院見總統 中國今再禁臺灣柑橘類水果、冰鮮白帶魚、冷凍竹筴魚輸銷

中國海關總署今(3)日上午發布公告,即日起暫停臺灣柑橘類水果、冰鮮白帶魚、冷凍竹筴魚輸銷,暫停柑橘類進口是因為多次從臺灣輸入的柑橘類水果中,檢出大洋臀紋粉蚧Planococcus minor檢疫性有害生物,以及倍硫磷和樂果殘留超標;暫停冰鮮白帶魚及冷凍竹筴進口的原因,則是今年6月從臺灣進口的冰鮮白帶魚及冷凍竹筴包裝上檢出COVID-19病毒核酸呈現陽性。

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中國暫停臺灣部分食品輸銷 遠洋魷釣船是大宗 張致盛:分散市場可期

中國8月1日起暫停部分食品業者輸銷資格,農委會漁業署盤點共有54艘漁船及56家加工廠須在8月31日前完成補件,但目前仍可正常出口,漁業署長張致盛今(2)日晚間表示,觀察中國目前的作為,暫停業者進口資格應只是技術性問題,補件完成即可。

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再度無預警暫停臺灣食品輸入!食藥署突被中國通知補件 水產、茶葉、蜂蜜受創

衛福部食藥署昨(1)日突然接獲中國通知,要求補送食品輸銷中國的出口商註冊文件,食藥署長吳秀梅表示,今年6月底前已按照中國要求送件,但昨天又突然要求在8月31日前完成補件,相關細節還有待釐清。農委會國際處掌握可能受影響的農產項目包括水產品、茶葉、蜂蜜,將協助業者填報註冊文件,以利兩岸貿易順暢。

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蟳蟹管理新制今上路 抱卵母蟹禁捕期即日起到年底 販售最高罰15萬元

蟳蟹管理新制今(1)日上路,包括抱卵母蟹禁捕期提前至8月1日實施、延後至12月31日結束,以及鏽斑蟳、紅星梭子蟹、遠海梭子蟹、善泳蟳捕撈甲殼寬各增加1公分,增加各類蟹蟳繁殖後代機會,漁業署表示,最近1個月密集到北、中、南各主要漁港及澎湖漁港,向漁民及商家宣導,因為新制規定,攤商或店家販售不合規格的蟳蟹也要開罰。

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臺灣有色肉雞雙雄:紅羽土雞、黑羽土雞的來歷與特色

相較傳統臺灣土雞品種,紅羽土雞帶紅褐色與金黃色羽毛,黑羽土雞為全身覆蓋黑色羽毛,兩者皆為臺灣農民自行育成之商用品種,同樣具有性成熟早與腿部多肉的特徵,因具有類似土雞的外表,但卻有較佳的生長效率,所以早期被稱為仿土雞。

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回到人間的李安妮 首談農業人父親李登輝燦爛的農業遺產

李登輝前總統逝世2周年前夕,《永遠的農業人:李登輝與臺灣農業》一書正式出版,李登輝基金會董事長李安妮今(29)日說,她就讀研究所時住在市長官邸,「回到充滿歷史回憶的場所」,從歷史軌跡發現父親的起點「農業」,她期待能繼續發掘父親李登輝留下的資產。

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紅烏龍、鳳梨、洛神結合臺東風土滋味 「法式米蛋糕」勇奪米製伴手禮冠軍

使用臺東在地生產的紅烏龍茶、鳳梨及洛神,製作3種口味的米穀粉經典法式蛋糕口感更為細緻,油、糖用量還更少,美味更健康。農委會農糧署推廣稻米加工應用,鼓勵以米穀粉替代麵粉開發烘焙產品,今年「全國特色米製伴手禮創意競賽」成績出爐,由烘焙師張瓈文製作的「法式米蛋糕禮盒」奪得冠軍。