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尼泊爾18日向世界動物衛生組織（OIE）通報發生非洲豬瘟（ASF）疫情，成為亞洲地區第16個發生非洲豬瘟疫情的國家，非洲豬瘟中央災害應變中心今（19）日宣布，即日起自尼泊爾入境旅客違規攜帶豬肉產品，第1次被查獲開罰20萬元，第2次開罰100萬元。

從非洲豬瘟疫區透過國際郵包寄豬肉到臺灣，確定對收件人開罰！非洲豬瘟中央災害應變中心指出，農委會公告，自5月20日起從疫區輸入豬肉產品的收件人，第1次開罰20萬元，第2次以上重罰100萬元，裁罰金額與自非洲豬瘟疫區入境旅客違規攜帶豬肉產品相同。

高雄市大樹區一處2分地的番石榴果園驚見秋行軍蟲危害，這是國內首例秋行軍蟲危害番石榴（芭樂），秋行軍蟲幼蟲深入啃食果實，農委會動植物防疫檢疫局因此公告4種番石榴秋行軍蟲緊急防治用藥供農民選用。防檢局表示，秋行軍蟲食性廣，在國外的危害紀錄中，番石榴也是其寄主植物之一，國內目前僅限於大樹這處番石榴果園。

農委會以內、外銷及加工三支箭調節國內鳳梨釋迦產銷，截至今年4月產期達成率96%，但產地價格仍與過去銷中水準有一段差距，農委會主委陳吉仲表示，今年全果冷凍技術及冷鏈到位，調整加工獎勵措施，並與日本談判申請鮮果殺蟲處理後外銷，可望再提升三箭調節量能，產地價格將更符合農民期待。

文蛤產量受天氣因素影響極大，高溫暴雨的夏季，就是臺灣文蛤養殖的逆境期間，農委會水產試驗所與彰化、雲林文蛤養殖漁民合作，設置智慧化監測系統，即時提供鹽度、酸鹼值、溶氧情形水質監測數據，讓漁民可及時修正逆境，提供文蛤適合生長的環境，育成率可提高至8、9成，養殖漁民獲利明顯提升。

荔枝細蛾（蒂蛀蟲）是荔枝主要害蟲，生性畏光，只會在夜間交配及產卵，農委會農業試驗所鳳山分所據此開發以夜間燈照模擬白天，中斷其交配產卵活動，達到防治荔枝細蛾的效果；並為了避免燈照影響荔枝生長，甚至吸引來其他昆蟲，鳳山分所找出最適波長的綠色光譜，可將荔枝細蛾危害率降低3成多。

日前嘉義朴子市最後一頭老水牛遷往屏東崁頂護生園區安養，這頭老水牛是役用牛，是農民農耕時的夥伴，盤點全嘉義縣除乳牛、肉牛外的其他種牛隻，包括剛移居屏東的這頭老水牛在內，總計有29隻。用來協助耕田的役用牛已愈來愈少，目前可收容退役老牛的處所，除了臺南「老牛的家」，其餘多數是宗教團體的護生園區。

美國加州沃森維（Watsonville）外的蒼鷺有機農場，有最可愛的除蟲小幫手。那就是利用農場內巢箱繁殖的倉鴞（barn owl）、雙色樹燕（tree swallow）和西藍鴝（Western bluebird）。蒼鷺農場的主人是丹尼斯‧田村，15年前，他愛鳥的鄰居在他農場圍籬的柱子上掛起了小木箱，他也跟著開始觀察這些鳥兒的生態，如今他對鳥兒的行為如數家珍……

設施栽培因溫度較高及通風不良等問題，適合蚜蟲類繁殖，往往在短時間內大量發生，釋放蚜蟲寄生蜂為友善農業的防治方法之一。在臺灣經濟作物上常見的50多種蚜蟲上，已有紀錄到40多種寄生蜂，本文將介紹蚜蟲寄生蜂的寄生機制，和2種在國內外被用做生物防治天敵昆蟲商品的蚜蟲寄生蜂。

東港第一鮪4月5日捕獲，漁汛報到，統計至5月13日止已捕獲553尾，較去年同期多了1成，但體形比較小，東港區漁會總幹事鄭鈺宸說，應該不是資源量的問題，今年捕獲地點多在西南海域，此處上鉤黑鮪體形還不夠大，通常要在東南海域抓到的黑鮪，體形上會比較可觀。此外，今年拍賣價受疫情影響不大，超低溫的冷鏈系統對魚價穩定貢獻很大。

地中海飲食使用的橄欖油是近年風靡世界的健康油品，國產苦茶油有類似橄欖油高含量的油酸（Oleic acid），且對高溫耐受性又比橄欖油更好。農委會農業試驗所開發出3種苦茶油製程，可讓苦茶油具有甘甜微嗆或醇厚、濃郁堅果香等不同風味，分別適合鮮飲、清炒或香煎等料理方式。其中又以深焙製程油品氧化安定性及機能性成分含量最高。

飼料廠醞釀下（6）個月調漲飼料售價，每公斤調漲0.7元，目前畜禽飼料價格1公斤約16、17元，調幅逾4%，相較4月每公斤調漲0.5元來得大，飼料公會總幹事鄒信南表示，因為之前預先搶購玉米時預訂到的船期運費很高，國際運費須等8月到港的船期才會下跌，如果大宗穀物期貨沒有再漲，預期國內8月飼料價格有機會回跌。

每當汛期過後常有大量漂流木需清運、標售，但過去標售木材種類仰賴人工辨識確認，若誤判木材樹種，會讓木材與標售價值不對等，價差可達數十倍以上，農委會林業試驗所與臺大生物機電工程學系合作開發臺灣貴重木AI智慧辨識技術，用影像辨識不同樹種，辨識準確率可達95%以上，未來將以此輔助作為漂流木、盜伐木等木材辨識用途。

台灣動物社會研究會與台灣石虎保育協會今（12）日聯合召開記者會，反對臺灣大學「實驗動物照護及使用委員會」（IACUC）正在審查中的「異種體細胞核移置與其複製胚幹細胞應用於石虎保種之探討」計畫，認為這是一項打著保育名號的不當動物實驗，呼籲IACUC不要通過。臺灣大學回應，研究計畫還在審查中，相關人士未獲完整資訊即片面解讀，對此深感遺憾。

衛福部食藥署今（11）日公告訂定「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」，未來只有蜂蜜含量100%的產品，可以標示「蜂蜜」、「純蜂蜜」、「100%蜂蜜」等字樣，且須標示蜂蜜原料原產地，並依含量多寡由高到低依序標示，標示不實最高可處400萬元以下罰鍰，新規明年7月1日起生效。

對於臺灣深山的布農族人而言，黑熊是矛盾的存在：獵殺黑熊是危險的行為，因此成為禁忌，但若成功獵到，又是英雄的象徵。為什麼想看見可能會攻擊人類的生物？不怕危險嗎？我邊走邊問自己，難道沒想過森林沒有圍欄，萬一黑熊朝我衝來，我能處之泰然嗎？難道我寧可冒著被攻擊的風險，也想要一睹黑熊？

去年於臺中東卯山果園誤中套索、兩度野放的臺灣黑熊「711」，今年4月12日重新野放後，不到1個月時間卻被發現遇害，遺體頭部及胸部有明顯外傷。農委會林務局已將黑熊遺體後送家畜衛生試驗所解剖以確定死因，解剖報告出爐約需1周時間，並已報請警政署保七總隊偵辦。

隨著國內疫情升溫，農漁畜批發市場屢傳確診案例，農委會主委陳吉仲今（11）日赴立法院報告全國果菜批發市場防疫作為指出，全臺果菜花卉市場、肉品市場、魚市場及屠宰場共134個維持正常運作，衛福部疾管署（CDC）今日再撥5萬劑快篩劑給農委會，農委會將先撥2萬劑提供各農漁畜市場「以篩代隔」。

國內種植鳳梨以台農17號金鑽為主，外銷主力品種也同樣是金鑽鳳梨，農委會看好未來台農23號芒果鳳梨外銷潛力及商機，去年10月向日本遞件，申請「台農23號」鳳梨植物品種權登錄，5月6日獲得日本農林水產省的日本品種權臨時性保護，待日方實質詢查品種及性狀比對確認，即可正式取得日本品種權。

會員制的美式大賣場COSTCO陸續調漲賣場內各品牌牛奶價格，賣場回應是成本增加而做出價格調整，不過，生乳收購價卻已文風不動超過10年，近期因進口飼料價格大漲，酪農吃不消，紛紛透過酪農協會、乳業協會向農委會反映，希望可以調高生乳收購價，但遭乳廠拒絕。農委會畜牧處表示，希望酪農與乳廠多溝通，協調出雙方都可接受的方案。