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土壤是陸域中最大的碳庫，但國內茶園管理大多會將雜草除淨，土壤在裸露狀態下容易受風雨侵蝕，導致有機質流失，減損土壤的碳儲存。新生永續顧問公司提出國內首個草生栽培有機友善茶園土壤碳匯方法學，去年獲環境部審定通過，確認有機茶園以草生栽培經營，土壤可固碳增匯每年每公頃1公噸二氧化碳當量（CO2e）。

宜蘭縣三星鄉的青蔥全國知名，但近年因氣候變遷、天然災害災損影響，導致蔥苗短缺，農業部花蓮區農業改良場因此與三星地區農會合作，推動青蔥至宜蘭大同高冷地「四南地區」移地保種，歷經3年，保種田規模成長至每年2公頃，可供應45至50公噸蔥苗，花蓮農改場希望輔導三星青蔥種植恢復到200公頃。

花蓮縣馬太鞍溪堰塞湖原裝設由日本協助提供的投入式水位計，因電力耗盡，農業部林業及自然保育署花蓮分署15日在內政部空勤總隊直升機及消防署特種搜救人員協助下，已順利回收並運返地面，後續將委由日本原廠進行維修，並已重安裝新的側岸式水位計。

臺灣獲對等關稅15%且不疊加MFN（最惠國待遇），幫助吳郭魚（臺灣鯛）、蘭花等產業可與主要輸美競爭對手國取得較低或相同稅率，是一大利多。臺灣鬼頭刀稅率雖仍高於祕魯的10%，臺灣鬼頭刀漁業協會認為，臺秘盛漁期不同，衝擊有限；但因歐洲蘭花業者許多已落地美國生產，台灣蘭花產銷發展協會認為，臺蘭成本結構仍相當艱困。

農業部自109年起推動「青年農民農業經營準備金」，提供最高兩年72萬元，並從去年8月延長發給第3年農業經營準備金，深獲青農肯定，今年上半年申請期間將從下周19日起開放至2月5日止。因應青農多元經營型態，今年農糧類別新增複合作物經營組與有機農產品驗證組，提供栽培面積較具彈性的申請組別。

洗選雞蛋自111年起納為強制溯源農產品，原指定校園食材、國軍副食、超商、量販店等通路使用，農業部14日預告修正「指定洗選鮮蛋為應登錄溯源資訊之農產品與其應登錄之項目及標示方式」，增訂指定一定規模以上連鎖餐飲、烘焙業、早餐店使用登錄溯源資訊的洗選鮮蛋，規劃7月1日起正式上路。

近期各縣市首長、縣市長候選人陸續宣布營養午餐免費政策，但還未提及任何配套。農業部首任部長、中興大學應用經濟系特聘教授陳吉仲認為，未來各地方政府也應延續標章食材獎勵，並進行抽檢，且結合戶外教學進行食農教育，營養午餐才能變成學童和農業多贏的關鍵。

近來各縣市競相宣布推動「免費營養午餐」政策，但外界擔憂午餐品質可能因免費反而低落，甚至不再使用國產可溯源食材，六都中包括原即實施免費營養午餐的桃園市，近期宣布推動的臺北市、臺中市、臺南市、高雄市，以及尚在評估免費政策的新北市，今（14）日均表示已編列支持學校使用章Q食材預算，確保學生吃得營養及安心。

農業部今（14）日晚間發布新聞稿指出，全國農會以基層農會交付北農股權委託書作為領取回饋金條件，藉以達到影響北農公司董監事選舉的目的，恐有違反《農產品市場交易法》疑慮，農業部已啟動法律適用的釐清程序，並將研議代辦費「專款專用」相關規範。

俗稱「鬼頭刀」的鱰魚是我國重要外銷魚種之一，因應市場國對進口水產品來源的重視，經濟部國際貿易署13日公告自今年4月1日起對「冷凍鱰魚」2項鬼頭刀貨品增列輸出規定代號，未來漁貨出口應檢附農業部同意文件；農業部漁業署今（14）日表示，出口漁貨須具備卸魚聲明書、漁撈日誌及交易證明等文件，才會核准出口。