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臺南農改場萵苣貯藏、鳳梨果梗殺菌研究 助攻農產外銷

農委會臺南區農業改良場去年(110)度共完成8項專利、25件技術移轉,21日將以研討會形式發表研究成果,其中包括調查結球萵苣不同品種及肥培管理條件,經低溫貯藏對萵苣品質的影響,以及透過蒸汽殺菌處理鳳梨果梗切口發霉烏斑等研究及技術,有助外銷需長時間貯藏運輸的萵苣及鳳梨提升品質。

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睽違4年漁會找人才139職缺 高中職學歷平均薪資35K

工作機會來了!全國37家漁會釋出139名新進人員職缺,高中職以上學歷都能報考,4年前的招考錄取率11%,考生不乏碩博士學歷,中華民國全國漁會主任張祐貞說,新進11職等平均職資約3萬5千元,大專以上學歷才能報考的8職等平均薪資更高,若是考進業績好、盈餘多的漁會,還有獎金分紅。

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台北花市年節前24小時不打烊 花卉供貨充足 蝴蝶蘭漲一成

農曆年節將至,台北花市即日起延長營業時間至下午3時,27日起更連續五天24小時不打烊,讓消費者買好買滿。台北花市表示,今年花卉供應充足,價格持穩,僅因大花蝴蝶蘭栽培較少,蝴蝶蘭價格平均會調漲一成。

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新北石碇查獲史上最大規模關籠犬隻 開罰飼主逾8萬元限期改善

新北市政府動物保護防疫處查獲石碇區有22隻狗狗被不當飼養,不僅被長期關籠,沒有飼料、飲水不潔,也沒有寵物登記、沒有絕育和施打狂犬病疫苗,因此開罰劉姓飼主8萬3千元並限期改善,動保處長楊淑方表示,飼主養狗的觀念傳統,認為有給吃喝就好,但願意接受輔導改善;另外,飼主還飼養1隻臺灣獼猴,違反野生動物保育法,開罰6萬元。

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冷凍釋迦出口新增貨品號列並禁中國輸入 農委會:避免國內產業受衝擊

經濟部日昨公告新增冷凍釋迦專屬貨品分類號列,並禁止從中國大陸進口冷凍釋迦,農委會今(18)日表示,過去兩岸貿易談判即禁止包括釋迦在內的830項農產品輸臺,此次明定禁止從中國進口冷凍釋迦,主要目的避免未來中國冷凍釋迦衝擊國內產業。

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倉鼠也會傳染Delta病毒? 學者:不須過度緊張

武漢肺炎(Covid-19)疫情持續在全球肆虐,香港銅鑼灣一家寵物店店員感染Delta變異株,同時店內倉鼠採檢樣本也驗出病毒。臺大獸醫學院名譽教授賴秀穗指出,Covid-19病毒在人體繁殖快速,但在動物身上存活力較低,還無法證實具有傳播人類能力,不必過度緊張。

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15家石斑魚案場查無違規用藥 地方政府即日起解除移動管制

遭中國點名的王志義養殖場及戴兆鍾養殖場2家養殖場,上周確認未檢出,為了徹底追溯釐清遭檢出使用禁藥魚貨來源,漁業署與地方政府持續追查運搬船業者契約合作15家養殖場,確認抽驗結果均合格,即日起解除移動管制。

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農曆年前鳳梨釋迦銷量價格攀升 開發飲品、冰品加工搶年節商機

國產鳳梨釋迦每年12月至翌年4月生產,雖然正值寒冷季節,但農委會農糧署攜手中興大學組成加工技術服務團,研發出用臺東鳳梨釋迦、初鹿牧場鮮乳調製手搖飲,以及鳳梨釋迦果泥占比40%釋迦抹茶飲品、80%雪花冰等產品。

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台灣大豆產業策略聯盟今成立 目標5年內攻占食用市場10%市占率

由55個農民團體組成的「台灣大豆產業策略聯盟」今(17)日成立,農委會主委陳吉仲表示,國際大豆價格大漲、淨零排放趨勢,以及農委會推動水稻產業轉型下,國產大豆食用市場市占率短期內可望達到10%。

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捕撈期過半僅獲0.7公噸!本季鰻苗捕獲量恐來到歷史新低

連續2年的豐收後,鰻苗將面臨史上最少捕獲量?臺灣大學漁業科學研究所所長韓玉山今(17)日表示,目前臺灣、日本、中國本季的鰻苗捕獲量都少得可憐,臺灣的鰻苗捕撈漁季去年11月開始至今已過大半,鰻苗收獲初步統計約700公斤,若下個新月(大年初一)前後沒有大批魚苗游經臺灣,本漁季鰻魚苗捕獲量恐怕不到1.1公噸,將是歷年最低紀錄。

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鳳梨釋迦廢園轉作補助每公頃10萬元 嫁接大目種每公頃5萬元

農委會農糧署111年起輔導鳳梨釋迦農友將果樹直接嫁接更新品種為大目釋迦,每公頃補助5萬元,已具生產能力果樹嫁接國內市場偏好的大目種,隔年就可繼續生產;若能轉作其他輔導轉作品項,如山竹、榴槤、咖啡等,則補助每公頃10萬元。

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微生物讓羽毛更加值!羽毛生物堆肥長效供肥 對作物產量品質實證有效

堆肥成品穩定具緩慢供肥能力,有助於減少農業生產之介質成本、肥料用量、施肥頻率與人力投入,減少化學肥料用量,有助於減少製作化學肥料所投入之石化能源,而應用本土緩效供肥介質替代進口泥炭介質,亦有助於減少開採泥炭所導致之碳排放。

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【漁的大歷史】蒸汽機不只帶動工業 深入大海的現代漁業該航向何方?

即使是在現代,工業化的漁撈活動搭配著巨大的拖網船、先進的電子儀器及有力的甲板絞機,人們仍然在複製史前的策略。數千年來,人只要移動到新的漁場,總是能夠解決資源枯竭的問題,拖網船至今依然會在公海這麼做。可是,這個策略最終會失去效用。那麼唯一的選項就是關閉漁場,讓魚群資源恢復。

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綠盲椿象危害高山茶 這種草不除可減少茶菁危害

綠盲椿象危害茶葉還沒有有效的有機防治方法,農委會茶業改良場建議,防治綠盲椿象除使用植物油混方等資材,因綠盲椿象偏好菊科雜草植物,茶樹生長期留養園中大花咸豐草作為陷阱植物,茶樹下的大花咸豐草可吸引綠盲椿象,讓牠免於危害茶菁。

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行政院126億元建置全國冷鏈物流 重大建設提早2年內完成

行政院推動建設農、畜、水產品全國冷鏈物流體系,投注總經費高達126億元,行政院長蘇貞昌要求積極加速推動,經農委會盤點,重大建設建置期程有望提早一年,包括以外銷為主的2處旗艦物流中心,協助國內產銷調節的5處區域物流中心,可在112年底以前建設完成。

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本土黑山羊保種大本營在澎湖 好胃口能吃花生藤、銀合歡

農委會畜產試驗所澎湖工作站負責本土種黑山羊的保種工作,工作站以花生藤及銀合歡餵飼臺灣本土山羊,發現很合牠們的胃口,澎湖工作站計畫與花生農、畜牧場合作,用乾燥花生藤取代部分乾草,不僅節省買乾草料的支出,還能減少農業廢棄物花生藤的處理量。

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光電板下種香莢蘭3年 屏東林仔邊協會去年底迎接首度收成

國內香莢蘭多仿照文心蘭搭建網室栽培,栽培香莢蘭需要半遮蔭環境,陽光直曬可能讓植株變黃、枯萎,光電板下閒置土地因此成為可能適合栽培的空間,屏東縣林仔邊自然文史保育協會108年起嘗試種植,去年底首度收成。

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霜降獲超高評分 混血高畜黑豬升級版—高肉質品系將登場

繼「高畜黑豬」後,農委會畜產試驗所將再度推出黑豬界新武器「高畜黑豬-高肉質品系」,豬背里肌肉霜降分數3分以上,表現極佳,且較高畜黑豬長得快,體型也更漂亮,可望成為黑豬養殖界新寵,育成單位畜試所高雄種畜繁殖場正在準備育種資料,向農委會申請品種命名。

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防我國品種非法外流 農委會修《種苗法》增訂刑罰、罰金加倍

國內育成優良作物品種時傳外流情事,若回銷臺灣,恐衝擊國內產業發展,因此農委會將修正《植物品種及種苗法》,強化種苗管制,增訂刑罰,違法輸出入者最重可處3年以下有期徒刑,併科300萬元以下罰金,並可向企業、社會團體等法人處罰罰金。

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風險分級攔阻非豬瘟病毒 陳吉仲:中港澳泰越郵包快遞同列最高層級

3周內連續攔獲3件含有非洲豬瘟肉品的泰國郵包,這3件郵包收件地址都在臺南市,別位於將軍區、鹽水區、官田區,非洲豬瘟中央災害應變中心指揮官、農委會主委陳吉仲今(12)日南下臺南郵件處理中心視察非洲豬瘟邊境管控措施時表示,中港澳及越南泰國同列最高風險國家地區,來自這些地方的郵包優先X光機檢查,透過風險分級管理,將非洲豬瘟病毒阻絕於境外。