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水產飼料通常添加益生菌，讓魚蝦可以長得更好，也能藉以控制養殖水質，但透過人工拌合飼料與益生菌，不僅浪費時間，也無法確保魚蝦對益生菌的吸收程度。水試所研發油脂乳化後噴技術，在飼料量產過程中將益生菌噴塗於飼料表面，讓魚蝦吃飼料的同時，保證也吃進益生菌，這項技術將採非專屬授權，預計年底可技轉給廠商應用。

農委會林務局今（5）日偕同臺東利嘉、新興、桃源、崁頂等4個原住民族部落族人，共同發表《你是我的菜─利卡夢生活植物》、《Sapulju臺東新興部落：小鳥Follow米》及《Pasikau臺東桃源部落：種是為了你》3本專書。

非洲豬瘟海漂豬再增一例，非洲豬瘟中央災害應變中心今（4）日表示，1日下午接獲海巡署第12巡防區通報疑似海漂豬屍體出現在烏沙角岸際，經採檢確認為非洲豬瘟病毒核酸呈陽性，分析病毒基因片段序列及地理位置判斷，非洲豬瘟海漂豬來自中國大陸。

諾富特飯店確診者案1129一家四口染疫，家中飼養的邊境牧羊犬5月2日被新北市政府動物保護防疫處帶走隔離，獸醫師每日觀察犬隻健康狀況，截至目前為止，沒有發燒及呼吸道症狀，這是COVID-19疫情去年爆發以來，新北動保處暫時安置隔離犬隻的第2例。

農委會農糧署今年與全臺34家臺灣米標章業者、計465家門市店面合作，舉辦「臺灣米標章‧天天都開張」活動，即日起消費者網購LINE酷券，購買米飯料理，即可獲得2%LINE POINTS點數回饋；至指定門市消費，更可獲得家樂福產銷履歷米30元折價券1張，限量1.7萬張，活動至6月底截止。

連續2年鰻苗捕撈量豐收，放養量也增加，整體產量較以往豐富，國人終於有機會品嚐平價鰻魚料理！農委會漁業署與國道服務區餐飲業者合作，母親節檔期在10個國道服務區快閃推出鰻魚便當、禮籃，售價從128元起跳，讓農委會主委陳吉仲驚呼超值。

檢疫犬隊的執勤項目，除了在大眾比較熟悉的機場，例如桃園機場、松山機場、臺中機場、臺南機場、高雄機場，負責嗅聞搜尋旅客有無攜帶檢疫物之外，連空運快遞貨物偵測也包含在機場執勤的內容中。

臺灣氣候適合植物生長，作物病蟲害發生嚴重，農藥具速效、省工且取得方便等原因，往往是農友選擇用來防治作物病蟲害的主要手段之一。我國農藥使用制度屬於核准制，登載於農藥標示上之作物方可使用。然而自農藥延伸使用制度實施以來，單一品項的作物（如番茄、高麗菜、梨子等）被「群組化」（如茄科作物、十字花科蔬菜、薔薇科果樹等），各種作物品項被整併至較大作物群組之中，雖然實際上農藥的使用作物範圍變得更廣，但是農友必須先行學習各種作物的隸屬關係，才能瞭解農藥使用在作物上的合法性。

來到桃園市大溪康莊有機聚落，依山傍水，環境優美，彷彿置身世外桃源，更有一群熱愛土地的農友們，擇善固執，實踐有機耕作理念，以愛護生態並兼顧生產力的聚落共識，結合農業資源、食農教育、人文歷史、生態景觀，成功擴大有機農業耕作面積，成為生產、生活、生態，三生一體的永續農業。

近年來森林療癒活動普及，學術研究也有一定累積，德國、日本為森林療癒研究最興盛的地方，馬來西亞仍屬於起步階段，2017年才在報章雜誌被提出，各國發展不同，以下簡介德國、日本、韓國、澳洲、美國相關政策及研究取徑。

草莓鮮甜討喜，深受消費者喜愛。國內草莓的種植面積約500多公頃，主要產在苗栗、南投及新竹，其中苗栗占9成是最重要產地，結合觀光休閒農業後已成為極具代表性的六級產業。國內年需草莓苗約2750萬株，4~9月為草莓育苗期，育苗期最大瓶頸在於病蟲害防治，7~8月高溫多雨為炭疽病好發期。草莓病蟲害的發生，常造成農民慘重損失。

二回羽狀複葉，葉柄基部鱗片深褐色，小羽片基部稍膨大凸出，先端略為平截，表面平整，孢子囊群靠中肋生長。此種廣泛分布於中國、日本及鄰近地域，國內原僅馬祖有確切紀錄，臺灣本島雖曾記載於早年文獻，但一直未見正確鑑定的證據標本。

關於牡蠣，我們吃得多，但知道得太少。幾次到訪歐洲的經驗激起我對牡蠣在科學領域外的好奇，歐洲隨處可見的牡蠣小販，裝滿尚青的海味，不知不覺吃牡蠣就像呼吸一樣自然。

桃園市西半部的地景由連綿的臺地及丘陵所構成，海拔高度大多於100至500m之間，地質多為礫石與紅土。因地形及地質特性，加上居民挖掘埤塘灌溉之傳統，此區域自19世紀日本的分類學者島田彌市（Yaichi Shimada）先驅性的調查以降，在學界便以豐富的水域及溼地植物相而著名，代表性的物種如臺灣萍蓬草（Nuphar shimadae）、水杉菜（Rotala hippuris）、桃園石龍尾（Limnophila taoyuanensis），以及多種茅膏菜屬（Drosera）與狸藻屬（Utricularia）的食肉植物。

清明節後大多數養殖魚種開始陸續放養，農委會漁業署提前於今（29）日舉辦大宗養殖魚種產銷論壇，提供國內外產銷資訊，讓漁民在放養前就能掌握趨勢，海洋大學副教授詹滿色建議，虱目魚、鱸魚以及午仔魚應降低放養密度，吳郭魚大魚有惜售情形，至於石斑魚，雖然市場價格谷底爬升中，但仍建議不要追高苗價放養。

天氣轉暖後，是放養養殖魚種的季節，農委會漁業署提醒養殖漁民，5月底之前要向養殖所在地鄉鎮市區公所申報當年度放養情形，一旦發生天然災害，才有救助依據，同時，漁民也可根據公告的放養魚種統計擬定養殖策略，確保未來的養殖收益。

豬隻死亡保險5月起有新制度，飼養豬隻將全面納保，保費維持每頭豬32.4元，理賠金額提高，政府補助保費成數視養豬規模大小而定，飼養規模500頭以下保費由政府全額補助，飼養規模7,000頭以上保費補助比例最小，但仍有5成。農委會主委陳吉仲表示，豬隻死亡保險全面納保的政策意含有三：確保食安、更精準掌控斃死豬流向、減少養豬農戶損失。

農委會畜產試驗所的耐熱土雞新品種「畜試土雞高畜9號」，今年初技轉育雛技術給民間公司，現在屏東大武部落正在飼養高畜9號，且由技轉廠商提供網路平臺，讓原鄉放山養的土雞可經由銷售通路賣得合理的價格。畜試土雞高畜9號是畜試所特地挑選環境適應力極佳的品種，透過屏東科技大學團隊，將雞隻導入屏東縣霧台鄉的大武部落，期待能為部落建立原鄉土雞產業鏈。

行政院農業委員會特有生物研究保育中心（簡稱特生中心）為減緩國內道路建設及車禍對野生動物生存的威脅，讓石虎、穿山甲、水獺、陸蟹等野生動物免於滅絕危機，於9 年前發起路殺社公民科學計畫，廣邀民眾參與路死野生動物拍攝紀錄與回報（2 年前將回報物種擴及寵物與犬貓），並與多個道路管理單位合作，匯集全臺及各離島約18 萬筆路死動物時空資料，從中歸納整理出131 個動物路殺嚴重的好發路段。

浮筏式牡蠣養殖為臺灣西南地區主要淺海養殖漁業。每年約有9,000棚、重約4,000公噸的竹架在禁養期間等待處理，尤其每座蚵棚使用12至16顆保麗龍浮具，每年回收量約為8千至1萬餘顆，地方政府花費在清運、焚化的經費龐大。