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雞蛋每日產量從去年12月的12萬2千箱減少到目前的11萬7千箱，農委會主委陳吉仲今（7）日表示，雞蛋價格的調整與執行，由產銷雙方組成的蛋價委員會依市場機制討論決定，農委會尊重討論結果，雖然有禽流感威脅及寒流來襲，但雞蛋供應量仍較去年同期多，預計2月下旬產能恢復後更能滿足消費者需求。

臺灣成功大規模種植藍莓，並且與連鎖超商7-ELEVEN合作在6千多個門市開賣！臺灣大學與自己種公司產學合作，在嘉義縣阿里山下種植30公頃的藍莓，自美國引進適合臺灣氣候條件種植的藍莓品種，以臺灣大學農學院的專業技術種植，耗時6年，首度以「山丘藍」品牌上市，讓消費者可以輕易買到產地新鮮直送的藍莓。

中央畜產會於2月3日（上周五）召開2月雞蛋預供調配會議，盤點2月雞蛋供應及需求數量，但會後卻傳出蛋農與蛋商已經講好今（6）日要調漲雞蛋每臺斤3元烏龍，農委會畜牧處長張經緯表示，蛋價調整要經過蛋雞產銷督導委員會開會，產銷雙方研商產銷資訊以協議雞蛋決價，目前還沒開過會，何來原本要調漲3元後來又取消的情形。

臺南市玉井農產加工及冷鏈物流中心工程今（6）日開工動土，行政院長陳建仁、農委會主委陳吉仲及臺南市長黃偉哲共同主持動土典禮，這是陳建仁就任院長以來首度視察農業加工冷鏈系統。玉井冷鏈物流中心工程總預算6.39億元，政院補助5.5億元，陳建仁表示，政府會以更好的方法，讓臺灣農產品突破中國的限制，拓展外銷市場。

最近某天下午，朋友來拿東西，見我正在門口穿雨鞋，問我是不是要去田裡工作。我說：「對阿，要去踩草。」他說：「哇，採草莓喔，我也要去。」（剛好我們家也有種草莓）我說：「不是啦，是要去～踩～草啦。」

108年入侵臺灣的秋行軍蟲，寄主植物不斷增加，112年新增甘藍（高麗菜）一種，也是國內首次發現十字花科植物成為寄主植物，農委會臺南區農業改良場表示，新市區農會植物醫師許宇翔進行田間調查時，發現危害高麗菜的正是秋行軍蟲，並且確認秋行軍蟲可在高麗菜上完成生活史，因此秋行軍蟲在臺灣的寄主植物名單再增加高麗菜一種。

全球禽流感疫情嚴峻，入冬後候野鳥將國際流行病毒株H5N1帶進臺灣，但國內禽流感疫情並未升溫，農委會主委陳吉仲今（4）日南下視察養雞場防疫工作時表示，即使農曆過年期間農民與地方政府防疫工作也沒有鬆懈，才能將禽流感案例場數壓到最低，農委會將透過獎勵機制協助家禽場改善設備，建立農業韌性，共創糧食安全。

受到春節期間接連兩波寒流影響，剛完成嫁接的高接梨梨穗寒害嚴重，立委楊瓊瓔今（4）日邀請農委會副主委陳駿季及臺中市農業局等前往臺中后里區會勘。陳駿季表示，中市梨穗災損已達35%左右，符合天然災害現金救助門檻，救助每公頃6.2萬元，將盡速核發協助農民復耕。

在極端氣候影響、天然資源缺乏、糧食自給率偏低、土壤酸化貧瘠等環境條件之下，金門地區的農村更需要透過永續與低碳的方式，來進行農業生產、生活、生態環境的整體營造。同時也希望藉由樸門凝聚社群的力量，在金門發展出一具有團隊意識與實作能力的行動社群，以共同推動金門地區的農村再生及永續發展工作。

已有數十年歷史的雞蛋紅盤價今年農曆春節首度消失，蛋農不再被迫讓利給盤商，雞蛋產地價維持1臺斤40.5元，農委會畜牧處表示，只有少數合作社因雞蛋數量較多，過年期間才會減價請盤商加班來收蛋，減輕雞蛋存放壓力，同時，蛋雞調整換羽停產高峰將結束，畜牧處預期雞蛋供應在元宵節後可逐步增加。

農委會動植物防疫檢疫局杜局長文珍調陞農委會會副主委，今（2）日到任，杜文珍表示，今年最想推動的法案是植物醫師法，未來將積極與醫師團體溝通，希望這個農業界都很期待的法案能順利通過，另外，今年動物疫病控制重點就是傳統豬瘟與羊痘的拔針計畫，正審慎進行中。杜文珍也期許調整畜禽產業結構，提高畜禽產品自給率，確保糧食安全。

入冬以來總計3波寒流來襲，農漁業也因為低溫受害，農委會農業金融局統計，6張農業低溫保單中，石斑魚、虱目魚、鱸魚、吳郭魚、蓮霧等5張保單均啟動理賠，僅梨穗低溫險尚未達理賠標準，且出險保險的理賠率達到5成，有投保農業保險的農漁民，去年12月入冬以來至今寒害損失相對較少。

新內閣昨（31）日宣誓就職，農委會主委陳吉仲今日在臉書發文表示，要打造「韌性農業」 照顧每一位農漁民和消費者，農業部門會繼續以照顧農漁民、保護環境土地、確保消費者權益作為今年施政的目標。

內閣改組後，農委會主委陳吉仲續任，首場公開行程與漁民在一起，今（1）日出席南方澳漁港第一拍賣魚市場啟用典禮，他在受訪時表示，「為了農漁民、農漁業，我會全力打拚，幫農民漁民做正面的事、為臺灣農漁業建立可長可久的基礎，所有同仁及主管都留下來一起打拚，農漁民希望農委會做得更好更多，我們今年會全力以赴來回應農漁民朋友。」

中國陸續暫停臺灣各項農漁產品進口，農委會針個別受影響農漁產品提出海外拓銷獎勵，與111年相比，112年獎勵外銷品項新增白帶魚及柑橘類，並刪除甘藍及觀賞魚蝦的海外拓銷獎勵，農委會國際處表示，每年會盤點需要鼓勵外銷的項目做調整，例如鳳梨獎勵海外拓銷已實施3年，因此今年的獎勵額度減少。

靜止的樹林包圍著移動中的白雲，是《一隻臺灣黑熊之死－711 / 568的人間記事》紀錄片的開展第一個畫面，紀錄片導演顏妏如說，「這是模擬711倒臥仰望天空的景象，我們不希望觀影者有『創傷症候群』，於是在片頭告訴大家結局。」想要好好正視凝視711生命的變化，是顏妏如拍攝的初衷。

擋住非洲豬瘟、解除口蹄疫疫區封印的防疫戰將農委會副主委黃金城今（30）日退休，他說，「接下來要回家養貓跟種蘭花，那是我的興趣。」隨著黃金城退休，原常務副主委陳駿季轉任政務副主委，另位政務副主委陳添壽續任，動植物防疫檢疫局長杜文珍將接任常務副主委，顯示農委會主委陳吉仲對動物疫病的重視。

丁香魚是澎湖特產，國內99%的丁香漁獲都來自於澎湖，加工製成小魚乾後，有多種料理方法，雖然禁漁期的規定實施超過20年，但近年漁獲量仍是明顯減少，農委會水產試驗所進行丁香魚資源調查，在澎湖北海海域水深15米的海底首次以影像記錄到丁香魚的產卵行為，建議澎湖縣政府將丁香魚產卵場「白沙鄉赤崁海域」設為禁漁區，並將禁漁期提前至4月實施，為期2個月。

新春報喜！農委會林業試驗所、成功大學組成「找樹的人」團隊致力尋找臺灣最高巨木，春節期間在鄰近大安溪源頭溪谷，經由實地皮尺測量，確認光達（LIDAR）資料編號「#55214」臺灣杉巨木樹高84.1公尺，為臺灣第一高樹，同時也破紀錄成為東亞第一高樹，以「倚天一出、誰與爭鋒」之意，取名為「大安溪倚天劍」。

農委會花蓮區農業改良場針對新北、宜蘭及北花蓮等區域氣候環境條件，開發脆質哈密瓜設施袋耕管理技術，僅調整種植時間、留果位置，即可有效提升脆質洋香瓜「卡蜜拉」單果重及可採收率，讓產量平均提升33.6%，甜度維持15度以上的好品質。