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高接梨梨穗從嫁接到花苞萌芽期最怕冷，一旦受到寒害不開花或無法授粉，就需要重新嫁接。農委會花蓮區農業改良場蘭陽分場最近成功開發「智慧加溫噴霧系統」，在低溫來臨時給梨穗噴霧保溫，可將接穗存活率提高2至3成，不必重新嫁接，節省嫁接人力、工資的耗費。

香蕉收入保險原本投保截止日為3月31日，投保面積約230公頃，農委會主委陳吉仲今（19）日在立法院經濟委員會報告並備詢時表示，農委會已公告香蕉收入保險投保時間延長至5月14日截止，呼籲農會總幹事加把勁向蕉農宣導投保的重要性，希望全國半數香蕉種植面積都有投保香蕉收入保險。

全臺唯一研究香蕉的機構「台灣香蕉研究所」現正於華山文創園區舉辦「台灣好蕉情」展覽，展出其領先全球的抗病育種成果、臺灣香蕉產業史及各種香蕉知識，展期至5月2日截止。

國內終於出現第1家獲得HACCP（危害分析重要管制點）驗證的屠宰場，農委會今（19）日公布「嘉一香食品公司屏東廠」，結合屠宰、分切、加工一貫化生產作業全程實施HACCP，不僅提升國內肉品食安，也有利於開發外銷市場。農委會主委陳吉仲表示，已有超過10家屠宰場申請，後續會有更多屠宰場自願加入HACCP驗證。

今年元旦起，開放含萊克多巴胺豬肉及豬可食部位進口，衛福部在邊境逐批查驗，至4月11日止已查驗1,157批，檢出萊劑殘留批數為零，但數據遭國民黨質疑。農委會主委陳吉仲今（19）日表示，「市場上1公克萊豬都沒有」，進口豬肉沒有含萊劑，國產豬也百分之百沒有使用萊克多巴胺飼養。

據統計，越南2020年咖啡出口量達151萬公噸，每公噸咖啡的平均出口價格1,759美元（較2019年增加1.8%），越南咖啡外銷全世界80餘個國家和地區，占全球咖啡豆出口14.2%，其中以德國、美國、義大利為越南2020年的前3大咖啡出口市場。

臺灣四面環海，洋流交會，海洋資源豐富，無論遠洋、近海、乃至養殖漁業都是非常蓬勃興旺，因此在大街小巷的早市、黃昏市場甚至量販店等，都可以看見琳瑯滿目的水產品，消費者對於水產品的「新鮮」要求很高。本文整理消費者常見的水產品問題，以及辨別新鮮的訣竅，提供讀者們參考。

林試所此次的行動參與包含資源盤點、場域評估、活動設計、引導員心法、社區串連等層面，主要介紹森林嚮導活動、五感療癒餐設計、手作工作坊的設計理念，並融入在地里山社區居民對於森林療癒概念的應用，以大農大富在地社區為主要採訪對象，相信未來能提供其他有志投入森林療癒的引導員參考。當所有人都能達到共識，以森林療癒活動設計為手段，以地方永續為目標，深入認識在地風土人文，感受自然富有層次及細節的變化，現代人與大自然的關係將能落實在生活中。

美不勝收的海天一線及陡峭的懸崖景色可謂是蘇花公路的獨特景觀，為蘇澳至花蓮這段綿長的旅程增添許多風光。蘇花公路為宜蘭縣往來花蓮縣的唯一道路，長久以來蘇花公路落石坍方意外頻傳，加上維修施工不易，促成了蘇花公路改善道路工程（以下簡稱蘇花改）的興建。蘇花改除了興建一條能讓民眾安全回家的路之外，也加入了兼具生態永續的觀念，在經過特有生物研究保育中心（以下簡稱特生中心）團隊長期的生態監測調查後，我們看見蘇花公路沿線的另一種風貌。

農村的發展，在過去半個多世紀來歷經了多次典範轉移的過程，目前國際上各種倡議都視農村為實踐永續發展的重要空間場域。回到在地觀點下的發展目的，我們無可迴避當代農村面臨的各種存續上的問題，諸如：人口流失、高齡化、生活機能低落……等。這些挑戰，反映出人口議題發生在農村的惡性循環。因此近年來，包括農村再生與地方創生的推動，無非寄望透過系統性制度的建立，為農村地區挹注新的發展活水，而其中最關鍵也最迫切的議題，在於如何透過人力資源的復振，超前部署農村發展。

行政院長蘇貞昌今（16）日前往農委會家畜衛生試驗所視察，了解農委會的牛結節疹防疫應變措施以及疫苗施打與儲備情形。蘇貞昌表示，防疫前線工作繁重，國內動物疾病防疫工作成效良好，應加薪或給獎金，以獎勵辛勞的公職獸醫師，待遇調整計畫2周前已與人事及主計單位談定。

黑面琵鷺是冬候鳥，每年從北方飛來臺灣度冬。今年「黑面琵鷺全球同步普查」結果公布，全球數量成長來到5,222隻，正式突破5千隻整數大關，其中作為全球黑面琵鷺最重要冬棲地的臺灣，記錄到3,132隻，也首度突破3千隻，刷新歷史紀錄。

臺灣本島15日爆發牛結節疹疫情，今（16）日北北基、桃竹苗201場肉牛及乳牛場同步開打牛結節疹疫苗，農委會主委陳吉仲上午至淡水一乳牛場訪視疫苗施打及環境消毒情形，新北市動保處長楊淑方表示，林口案例場及周邊3公里內一場肉牛場須移動管制28天，其餘新北市內養牛場打完疫苗，並經獸醫師現場檢視牛隻健康無異樣，即可解除移動管制。

苗栗場在經濟動物飼料添加的研究基礎上，進一步試驗以抗菌蠶蛹製作伴侶動物貓罐頭，經過實測，7成貓咪可接受，食用兩周後，貓咪活動力更好，排便臭味減輕，明顯有益貓咪腸道健康。

林口爆發牛結節疹疫情，顯示牛結節疹病毒已攻入本島，本島的肉牛及乳牛在養頭數有15萬5千頭，且以乳牛12萬頭最多，養牛農民該如何保護自家的牛隻？專家建議24小時點亮捕蚊燈、放置白色捕蠅板、除草加上化學防治，就能殺滅病媒蟲，再配合中央儘速完成牛結節疹疫苗的施打。

農委會今（15）日表示， 14日下午接獲新北市政府動物保護防疫處（新北市動保處）通報，該處當日訪視林口區一肉牛場時，發現該場有8頭牛隻皮膚有結痂且發燒，懷疑為牛結節疹（Lumpy Skin Disease），隨即採取移動管制、採樣、全面消毒並通報本會動植物防疫檢疫局（防檢局），同時將病材送家畜衛生試驗所檢驗，確診為臺灣本島首例牛結節疹案例。

農委會副主委陳駿季今（15）日表示，此次檢出第滅寧殘留0.02ppm，接近不得檢出（0.01ppm）標準，初步判定是受鄰田汙染所致，農委會將加強供果園抽驗，與貿易商溝通，日方目前未提升邊境檢查強度，請蕉農放心。

「漁業觀察員」正在招募中，試用期過後就有月薪4萬3千元，在海上執行任務月薪可達6萬4千元，若被派往遠洋執勤，加上加班費後，海上月薪最高上看9萬9千元。海上工作雖然辛苦，但「對於喜歡海洋的人而言，是難得的機會」，農委會漁業署長張致盛說，上船工作前會有完整的職前訓練。

農委會今（15）日表示，行政院已協調國內三大紙廠永豐餘、正隆及榮成優先供應農用蔬果紙箱，由農委會擔任平臺，每周調查各大農民團體所需紙箱類型、規格及數量，優先生產，一周內供應農民團體所需

農委會農糧署5月起率先於新竹、彰化、屏東、花蓮4地區，試辦以產銷履歷驗證食米供應學校午餐食材，讓學校可以公糧食米價格買到產銷履歷食米，並視辦理情形滾動調整，規劃於110學年度、9月擴大辦理。