環保署推動畜牧糞尿資源化，讓畜牧場沼液沼渣回歸農田，去年首度試辦與農民契作使用沼液澆灌屏東新園紅豆田，不僅化學肥料用量可減半，紅豆產量還比鄰近農地多出33%。環保署今年擴大推廣彰化以南、畜牧場較多的6縣市，試辦二期稻作示範澆灌，預計推廣20公頃，參與農民將提供稻穀銷售收益10%的獎勵金。
環保署推動畜牧糞尿資源化，截至去年止，全國總計通過畜牧場3,045場，累計許可施灌量達1,039萬公噸，相當於台肥肥料24萬包，畜牧糞尿資源利用比率49%，有助減少3,874公噸氨氮排入河川。國內以屏東、雲林、彰化、臺南、高雄、嘉義等6縣市畜牧場家數最多，因此環保署去年邀請屏東新園紅豆農示範沼液澆灌。
示範田區種植紅豆一分地，於整地翻土後澆灌沼液24公噸作為基肥，沼液載運澆灌完全免費。參與示範澆灌紅豆農李太太表示，「豬屎水（沼液）無什麼味、袂臭」，沼液澆灌之後，紅豆生長期只要施用一次肥料，化肥用量減半，但「豆仔較大粒、刈較有」，農友看到她的收成不錯都會來問，也想澆灌沼液。
紅豆農李太太表示，「豬屎水（沼液）無什麼味、袂臭」，沼液澆灌之後，紅豆化肥用量減半，但「豆仔較大粒、刈較有」。（圖片提供／環保署）
環保署水質保護處長顏旭明表示，化肥肥分劑量穩定，農民熟悉用肥時機，因此習慣使用，施用沼液大多會擔心肥分是否足夠，但實際栽培證實不僅可減少化肥，紅豆產量還多出33%，農民自然有興趣；沼液經過厭氧發酵不會臭，且濃度低，環保署每年監測施用土地土壤重金屬含量未明顯增加，沒有重金屬污染疑慮。
環保署推廣沼液澆灌農地，沼液澆灌量是依據農委會農試所編撰「畜牧糞尿水施肥要領」所訂定推薦氮肥施用量，要領最新版本計有17種作物訂定用量，包括水稻、玉米、甘藷（地瓜）、落花生、蕹菜（空心菜）、甘藍（高麗菜）、花椰菜、洋蔥、大蒜、青蔥、西瓜、狼尾草、鳳梨、紅（火）龍果、木瓜、香蕉及南瓜。
紅豆田整地翻土後澆灌沼液。（圖片提供／環保署）
環保署今年擴大於屏、雲、彰、南、高、嘉6縣市試辦示範澆灌，預計推廣二期稻作20公頃。環保署水保處科長簡良達指出，擴大推廣計畫不再與農民契作，而是依農民原本銷售管道，無論是繳交公糧或是賣給糧商，農民只要出具販售稻穀的收據憑證，環保署將依其稻穀收益額外提供10%獎勵金，有興趣參與稻農可洽環保署水保處王技正：02-2311-7722轉2845。
環保署明定畜牧糞尿資源化處理比率及期程，飼養豬隻2千頭以上大場，在112年前畜牧糞尿資源化處理比率須達總廢水產生量5%以上，目前已全數達標；20至1999頭的中小場須在114年達成再利用率5%，2千頭以上大場另須在116年達成再利用率10%。顏旭明指出，違者可依《水污染防治法》裁處1萬元以上、600萬元以下罰鍰。
