臺灣銷美金針菇再被驗出李斯特菌，美國食品藥物管理局（FDA）21日公告由貿易商「Top Quality Produce, Inc」出品的臺灣金針菇檢出李斯特菌。農委會農糧署表示，經查這批金針菇來源與第1批染菌金針菇相同，是由彰化縣菇類生產合作社媒合尚旺農場所包裝出貨的產品，但生產批次不同，農糧署將輔導業者改善生產包裝流程，避免食安疑慮。
接連兩批臺灣銷美金針菇檢出李斯特菌，農糧署作物生產組蔬菜花卉科長傅立忠指出，兩批都是彰化縣菇類生產合作社接到外銷訂單，尋找國內有生產金針菇可出貨的農場，兩批金針菇美國貿易商不同，但都是由尚旺農場所出貨。
第1批供應貿易商「Jan Fruits Inc」金針菇總重9.24公噸，去年12月27日裝櫃出貨，經美方檢出，業者今年2月8日登錄回收後，FDA於3月18日公告；第2批則是供應「Top Quality Produce, Inc」，總重17公噸，在今年1月27日裝櫃出貨，經檢出業者於3月18日登錄回收，FDA在3月21日公告。
傅立忠表示，尚旺農場檢出兩批李斯特菌金針菇未在國內流通，且均是在彰化縣菇類生產合作社協助下，主動委託萬生科技農業公司留樣送交SGS檢驗，在國內確認沒問題才外銷，會在美國被檢出感染李斯特菌，應與疫情影響下國際航運時間拉長，銷美從18至20天延長到40至45天，運輸過程細菌汙染增殖有關。
傅立忠說，因李斯特菌原本存在背景環境，農糧署將協助業者檢視生產、包裝流程，改善生產農場降低背景菌量，若能夠降低程度有限，建議彰化縣菇類生產合作社未來承接外銷訂單，宜另尋找適合外銷農場；且合作社雖已自主留樣檢驗，但考量近期國際航運時間拉長，未來可能需再設定更嚴格檢驗標準。
