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臺灣銷美金針菇第2批檢出李斯特菌 農糧署:來自相同農場

臺灣銷美金針菇再被驗出李斯特菌,美國食品藥物管理局(FDA)21日公告由貿易商「Top Quality Produce, Inc」出品的臺灣金針菇檢出李斯特菌。農委會農糧署表示,經查這批金針菇來源與第1批染菌金針菇相同,是由彰化縣菇類生產合作社媒合尚旺農場所包裝出貨的產品,但生產批次不同,農糧署將輔導業者改善生產包裝流程,避免食安疑慮。

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臺灣銷美金針菇染菌疑雲 陳吉仲:調查結果盡速公布

近期彰化縣菇類生產合作社主導出貨的金針菇,外銷美國被檢出李斯特菌,農委會主委陳吉仲今(23)日表示,因金針菇生產過程使用基質會經過高溫殺菌處理,推測此單一個案可能是因運輸過程或包裝處理受到汙染所致,農委會會盡快將調查結果向國人報告,且李斯特菌經過72度C以上高溫蒸煮無法存活,國人可安心食用金針菇。

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彰化菇類合作社暫停金針菇出貨 專家研判應是包裝、運輸受李斯特菌汙染

臺灣外銷美國金針菇18日被美國食品藥物管理局(FDA)驗出單核細胞增多性李斯特菌汙染,出口這批金針菇的是彰化縣菇類生產合作社的萬生科技農業公司,農委會農糧署副署長姚志旺表示,這是臺灣農產品第一次發生檢出李斯特菌的案例,判斷可能是長途運輸產生品質變化所致,農糧署會持續輔導農民改善生產出貨。