110年元旦起，各種豬肉及豬肉產品原料原產地標示政策上路，衛福部著手輔導店家賣場做好豬肉原產地標示作業，繼傳統市場為第1波試辦對象後，第2波鎖定大賣場及大賣場的美食街，衛福部長陳時中偕同新北市副市長吳明機22日前往家樂福訪視並蒐集業者意見。家樂福並宣布開賣區塊鏈豬肉，號稱目前最透明的生產資訊，連肉豬喝的水質，都可查得到。
衛福部指出，自110年起大賣場、超市、傳統市場、零售通路、餐廳、便當店、小吃攤等，不論是生鮮豬肉、有豬肉的加工食品、滷肉飯、貢丸湯等，任何含有豬肉及可食用部位的食品，都要清楚標示豬原料原產地。
餐飲店明年起須標示店內使用豬肉原料產地。（攝影／記者陳儷方）
陳時中9月17日至迪化街永樂市場的傳統市場示範點訪視，10月22日則到大賣場實地查看標示使用的落實情形，家樂福生鮮豬肉部門及美食街提供熟食豬肉的店家，均按照衛福部提供的產地標示圖樣標示豬肉產地，美食街店家使用的豬肉來源不只臺灣，還有丹麥、西班牙、荷蘭等地。
消費者擔心的加工食品標示問題，家樂福以外包裝貼標方式處理，例如在水餃外包裝、米漢堡外包裝，貼上「豬肉原產地臺灣」的貼紙。陳時中說，包裝食品要標豬肉原料原產地，把屠宰地標示出來，不論是臺灣的還是荷蘭的、丹麥的，都要標出來；超市裡散裝的小熱狗、貢丸等，可用立牌或貼紙方式，清楚標示豬肉原料是哪裡來的。
賣場裡的貢丸、鑫鑫腸等含有豬肉的散裝食品，明年起須標示豬肉原料原產地。（攝影／陳儷方）
店家使用產地標示的牌子，是仿照衛福部提供參考樣式做標示，並沒有任何防偽功能，未來是否有機會升級產地標示樣式、提高可信度？陳時中表示，衛福部提供的產地標示樣式只是供參，廠商要自己設計也可以，只要符合衛福部規定的位置及字體大小、消費者看得清楚即可。至於標示是否如實，就是衛福部及各地衛生局稽查的責任，如果沒標示就直接開罰，有標示就溯源稽查，發現標示不實也會開罰，建議業者要保留好供應商單據，以便衛生單位溯源稽查時可以完整提供。
新北市對於明年開放萊豬進口，也做了相關的準備，吳明機說，年底前會跟新北市所有的團膳業者變更供餐合約，包括幼兒園、托嬰中心、課照中心、學校等，希望他們選用國產肉品，讓家長減輕萊豬疑慮，並做好豬肉供應環節的把關，新北市農業局負責溯源、衛生局查驗、經發局則負責對市內加工廠及食品廠做好輔導，讓民眾能吃得安心，且新北市明年也會擴大查驗稽核量能，依法開罰。
成為大賣場豬肉產地標示示範點的家樂福，總經理王俊超表示，他們將推出一系列區塊鏈農產品上架，豬肉是第1個，接下來還有雞肉、牛肉，都將導入區塊鏈，呈現比生產溯源更精準的從產地到賣場過程，而且可信度更高，因為區塊鏈具有不可更改的資訊管理技術，顧客掃描產品QR Code，就能看到豬肉從產地、肉品加工、到店販售等資訊，包括豬肉的產地、飼養、水質檢驗、加工廠屠宰日期、品質管理、到店前的各項檢驗報告，均可一目了然。
