農作物對農民來說就像自己的孩子，巡田是每天例行公事，但是當你有100多公頃甚至上千公頃的田，要怎麼知道哪些孩子已經喝過水、吃過肥了呢？不是只有大農才應思考如何管理，即使只有幾分地的精緻農業，也有可能面臨人力不足的問題，不同型態的農業如何善用各項軟、硬體來提升經營效率，將是農場管理轉型的關鍵。
臺灣本土雜糧品牌「臺灣×好糧」創立者蘇建鈞，在臺南市種植水稻、大豆、玉米，種植面積廣達100多公頃，分布在善化區、官田區、新市區等地，忙碌的收割季節一到，工作超過12小時是家常便飯。某次當他忙著收割時，附近鄰居問:「你們那塊田不收喔？」他疑惑回答:「唅？哪一塊？」這才發現，原來有塊田一直被遺忘。幸好水稻成熟晚幾天收割沒問題，若是大豆過熟就會自動裂莢，直接回歸大地。
App輔助管理，資訊化建立共同管理語言
蘇建鈞管理400多塊田區，摩托車騎一天都巡不完，而且作物每半年輪替一次，不可能一一插牌，有時候連自己都忘記哪塊田是自己的。不過那都是陳年往事了，現在他不用再土法煉鋼記錄每塊田區的位置。只見他拿出手機，打開App登入帳號，田區地圖自動展開，一塊塊田被黃色、白色、綠色線條框住，上頭寫著「大」、「稻」、「牛」。
這是蘇建鈞的田區資料，稻代表稻田，大代表大豆，但牛是代表養牛嗎？「不是啦，是指青割玉米，給牛吃的。」他解釋，這個系統匯入田區地號後，系統就會自動將田區框起來，只要輸入自己看得懂的名詞，就能輕鬆知道哪塊田區種什麼、分布範圍，還能算出田與田之間的最短距離，方便工作排程。
這個資訊系統名稱叫「農務e把抓」，是行政院農業委員會於2015年建置的智慧務農系統，但其實此系統前身是由蘇建鈞與科技公司共同開發。
蘇建鈞話說從頭，2009年他頂著國立中山大學材料光電系的高學歷光環返鄉務農，配合農業委員會「小地主大佃農」政策，努力說服周遭農民釋出田地讓他承租。剛回去時種植面積是10公頃，再過一年來到30公頃，後來漸漸擴大到50公頃，目前已經有100多公頃了。剛開始，他用腦袋就能記住哪塊田已經翻土、插秧，回去再慢慢打進Excel檔案，但是大約到了30公頃，「我就覺得很煩。」為了提升效率，他找來科技公司合作，開發農事紀錄資訊系統。
由於設計概念來自蘇建鈞第一線務農經驗，因此功能相當貼近田間實務，除了記錄何時播種、插秧、施肥等等，還結合手機攝影功能，讓農民填寫紀錄時，同步拍照上傳，即時登載。
「我耕作的田有5、600個地號，若有10項工作，就要記5、6千項，怎麼可能一個一個用紙筆記。」蘇建鈞說，大面積田區不可能再像以往一樣土法煉鋼，運用科技輔助後才能提升工作效率，將時間用在其他更重要的事情。
科技也讓蘇建鈞和職員找到共同語言。田間沒有門牌，同一塊田，每個人稱呼的方式不一樣，蘇建鈞常與公部門打交道，習慣記地號，但第一線職員會用地主名字描述，或是形容田旁邊有什麼建築物，他常得化身翻譯官，將他們說的語言翻譯成地號，才能登錄每塊田的生產紀錄。「我曾找別人來登錄，結果他完全看不懂我們第一線同仁在寫什麼。」透過科技輔助，可以明確指示職員今天要種哪塊田、從事的工作，彼此溝通更順暢。
善用數位小工具掌握進度，精緻管理省工也提升效率
除了使用App輔助作業，蘇建鈞另外為每個作物建立生長期程表，用的就是最基本Excel檔案。以水稻為例，橫軸是水稻生長期程，例如水稻插秧後0∼15天左右是成活期到分櫱期，大概65天後開始有幼穗；縱軸則是每塊田區水稻編號、插秧時間。對照縱軸和橫軸，就可知道水稻生長情形。例如90號水稻田，2月9日插秧，經過119天，已到了黃熟期。
透過這些資訊，就能對照各個田區生長階段，判斷可能受到的環境影響和因應措施。例如水稻成熟時遇下雨容易倒伏，若接著又出太陽會導致穗上發芽，因此倒伏的水稻田收割順序就得提前。透過表格管理，就能提前調度割稻機，預先排定作業時程。
別小看這些基本工具，懂得善用就能使務農事半功倍。蘇建鈞強力推薦Excel軟體，除了排定作物生長期程，平常也會拿來作物計算成本。他說，Excel軟體簡單明瞭，還能自動加減計算，對於務農精算成本幫助很大。
之所以有記錄生產的概念，來自於蘇建鈞早期提供毛豆種子的經驗。臺灣許多毛豆外銷到日本，國內毛豆農民購買種子時，被要求必須出示田間紀錄，何時播種、用了什麼藥等等，他曾生產毛豆種子，因此學到許多管理概念。
不過利用App、Excel軟體務農，對蘇建鈞來說都只是基礎工程。他打開YouTube頻道，播放清單一整排都是國外最新型農機具示範。點開了一部影片，畫面中1臺插秧機筆直駛過水稻田，秧苗整齊落下，插秧機座位上沒有駕駛。
蘇建鈞說，省工、減輕勞動負擔的農機具是未來趨勢，國外已有許多農機具結合全球定位系統（GPS），無人駕駛，臺灣水稻第一期作插秧是在冬天，寒風刺骨，若有了無人插秧機，農民只須將秧片放上機器，不必忍受寒風。
蘇建鈞常到國外考察新型農機具，發現其他國家都致力於精準計算成本、投放人力、資材，他說，早有廠商開發出無人施肥機，可以測定土壤導電度，行駛時就自動調整施肥量，最後還結合全球定位系統，彙整出農田圖資，告知土壤肥力分布狀態。「我希望未來有一天，臺灣也能做到這樣。」
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