25歲的覺姓學員，才從國立大學法律系畢業不久，沒有從事法律工作，反而對從事農業有所憧憬。他掌握了一項契機，通過農業委員會農業技術服務團培訓農業技術師傅的甄選，他高度期待在所學的法律專業領域外，還能在農業開創出一片新天空。
像覺姓學員一樣，高屏地區共有80名學員，通過體能測試等初試後，從3月8日起在高雄區農業改良場接受為期10天的專業訓練。他們對農業都抱著熱忱態度，在課堂上、在農園實務講作時，不時與老師精彩的話，也因為不少學員來自農業外的其他行業，不但有新思維，還有新穎的經營理念，讓人驚艷。
「各地農村普遍缺乏農工的時候，在養成這批農業師傅後，新生力軍所引發的效應，很讓人期待啊！」高雄區農業改良場場長林景和說，為了紓解季節性農業缺工的問題，活化農業勞動力，農委會今年推出新政策，希望透過農業技術培訓，訓練專業性的農業師傅，挹注欠缺人力已久的農村。
農委會規劃的「農業專業技術團訓練及調度計畫」，全國共有三團，除了台中一團，另二團在高雄、屏東，分別由高雄市大樹區農會及屏東縣南州地區農會承攬遴選工作，養成新農業師傅後，也要設立人力調度平台，受理欠缺農工的農戶申請。在高雄區農業改良場集訓的80名學員，經過10天集訓，還要通過第二次筆試及實務考試後，才會在高雄、屏東團各錄取30名，產生新的農業師傅。
「承辦這項招募工作時，我們真的有點擔心招不到人。」大樹及南州農會原本都擔憂場面冷清，無人報名。「但報名踴躍的情形，卻讓人驚訝」，兩農會都發現，不但報名熱絡，受理日期截止後，還不斷有向隅者打電話詢問，結果南州地區農會報名人數高達250人，大樹區農會也有185人，兩農會各自淘汰掉大半人數，篩選出各40名受訓學員。
第一次測試主要是測試體能，也就是負重競跑，男、女參試者各扛上20公斤、10公斤重的砂包(或有機質肥料)，負重競跑50公尺，再由評審人員擇優唱名通過。由於報名人數多，競爭太激烈，競速時還出現應試者過度緊張，踉蹌跌倒而失格。
參加甄試者，得先通過負重競跑體能測試。（圖片提供／南州地區農會）
甄選受訓人員的過程中，南州地區農會總幹事黃俐甄、推廣部主任劉雅芬都發現不少大學學歷的報名者，甚至也有出國留學返台，決定探詢農業祈求「新」發現，更有少校退役的參試者。
大樹區農會總幹事張清榮、推廣部主任鄭金強則發現報名人數中，竟然大部份湧自高雄都會的城中地帶，有來自一般工商業，也有一名南部醫學大學醫學院研究所的碩士報名。「很顯然，他們是把這次的農業師傅培訓，看中是農業入門第一章，希望有所學，然後敲開農業經營大門，」南州與大樹區農會總幹事都不約而同說道。
透過兩個農會遴選受訓人員後，由高雄區農業改良場負責學員的訓練工作。場長林景和說，授課的老師都是累積豐碩農園經驗的好人才，傳授的技巧，「步步都是精華，也不會藏私」。
這一次集訓，高雄區農改場還特別針對屏東、高雄兩地在地常綠經濟果樹做了不同的課程安排，再就生長過程做了剪枝、疏花果、結果、套袋、果品分級及網室搭建、維護等實務操作。參加訓練的學員，屏東團平均年齡38歲、高雄團為40歲，「都還年輕，支援缺工農戶，將是活力充沛，」林景和觀察。
林景和於3月8日主持開訓典禮，農委會簡任技正蔡佩君、高雄市政府農業局科長梁銘憲、屏東縣政府農業處科長張睦理、高雄市農會推廣部主任吳國正、屏東縣農會督導吳瓊華、南州地區農會總幹事黃俐甄、大樹區農會指導員張奇英都前往觀禮，也都對這次培育的農村新活力，寄予厚望。
林景和指出，隨著農業勞力的老化，農業缺工問題越來越嚴重，他希望參訓的80名學員，在受訓期間都保持著高度好學，有問題就積極發問，學得一技之長，成為農業專業技術師傅及人力需求供源，落實政府解決農村農業季節性人力不足的政策目標。
隨著課程推動，訓練期間，學員的收穫也越見豐厚，授課老師常就各種綠經濟果樹常做了重要的提醒，像助理研究員朱堉君在番石榴產期調節技術課程中，就一再提醒學員們以後入園協助時，「記得採番石榴時，得在上午摘採，才能保持果實青脆及保有水份」，讓果品耐放、保持鮮度與賣相。
訓練課程著重實地操作，學員在農園中，專精聚神地聽取老師講解。
助理研究員蔡文堅也指出，由於全球常出現極端氣候，所以課程安排也反映現有的氣候狀態，排入極端氣候的適應性課程。他說，進入極端氣候後，往往對栽植作物帶來破壞性，所以在課程也強調災後的處理及銷售工作，像是災後產區受損產量銳減，災後僅存的果品，如何搶下時機賣出高價位，減少受損。而災後的網室也要儘快修復，回復作物正常成長等等，在課程中，也都做了重要提示。
從證券業轉入農業已有15年的林姓學員，很珍惜農委會這次提供的訓練。他認為參加這次訓練受益匪淺，他在自己的農地種植番石榴，經過老師們的提示，可以在他的農地，也可以在農會派遣協助欠缺農工的農戶中，有所發揮。
國立大學法律系畢業的覺姓學員，家中務農，作物以種植生薑為主，準備司法特考的同時，他希望能在農業領域，也獲得專精知識及實務經驗，並考慮以後就業可以從法律及農業兩大項工作雙管齊下。另一名出國留學返台的學員，組訓人員也發現他懷著對農業有著高度熱忱，更期待從培訓工作中，開拓出人生新視野，不斷憧憬著從此走入農業生產的康莊大道。
高雄農改場在集訓後，將擇優依成績高低排序，在高雄、屏東兩團各錄取30名農業師傅，並在大樹、南州兩農會設立人力調度平台，從3月22日到今年年底，即12月31日期間，接受農場申請並派遣出農業師傅，解決高屏地區農業季節性人力不足的問題。
高雄區農業改良場場長林景和（左）、南州地區農會總幹事黃俐甄到訓練課堂勉勵學員，並拿著學員出勤到農場工作時的要穿上的工作制服。
農改場將發放工作制服給新出爐的農業師傅，並提供農業師傅就業及專業訓練獎助。場長林景和說，在就業獎勵方面，農業師傅從事嫁接、剪枝、套袋、除草等農務工作，每人每月最高核發8800元，也就是一個月以176小時為限，每小時50元。
務農基金的獎助辦法，則是農業師傅從事農務工作達144小時以上者，當月儲存務農創業獎勵金一萬元； 每人每月工作80小時以上、143小時以下者，當月儲存五千元； 未達80小時者，就不予儲存獎勵金。另有勞健保、意外險、醫療保險等，並依出勤狀況補助交通費，出勤一天補助一百元，半日五十元，一個月最高補助三千元。
場長林景和與大力招募學員的大樹區、南州地區農會都期許，農委會首度推出補注人力政策，能逐漸紓解季節作物長期缺工的問題，同時解決部份農戶違法僱用非法外籍勞工衍生的相關問題，今年舉辦後，將視成果，再持續推動，讓農村經濟不因缺工停滯，也能培育更多農業技術人才。
