萱草又名忘憂草、黃花菜、金針等名，古時視之為母親花，每年於母親節前後時序開花。
萱草花型、花色多樣化，國外品種每年推陳出新，花蓮農改場自民國91年開始進行萱草品種改良，引進國外品種進行雜交選育，培育具發展潛力之新品種「萱草花蓮1-5號」，適合栽培於休閒農業及景觀造園場域，創造觀賞萱草的產業，成為新興的觀賞花卉。
花蓮縣吉安鄉的萱草達人曾永坤，於民國99年開始陸續與花蓮農改場技術移轉授權「萱草花蓮1-5號」，成功培育出共五種類顏色品種，在吉安鄉設立嘉德萱草田栽植面積達一公頃。
曾永坤先生對於栽培萱草信心滿滿，大方分享自己栽培成功的萱草花海，免費開放民眾參觀，賞心悅目，已成為花蓮吉安鄉遊客新景點，不定期舉行萱草導覽觀光活動。
萱草花蓮2號–豔紅佳人，具有多次抽花莖的特性，可持續開花至9月。
此外，花蓮海洋公園內也使用「萱草花蓮1.2.3.5號」佈置園區，生長適應良好，目前正陸續開花中，吸引遊園民眾拍照圍觀，驚呼原來金針也有紅色的！
還有彰化縣花壇鄉公所也於花壇舊營區，栽植約400株「萱草花蓮2號」，小花圃內艷紅萱草陸續盛開，吸引許多中南部的遊客駐足欣賞，藉此推廣花蓮農改場培育的萱草。
花蓮農改場指出，目前授權的「萱草花蓮1-5號」分別為粉佳人、豔紅佳人、甜蜜佳人、俏佳人及黃天鵝，其花型、花色各具不同特色，開花期在每年4～6月，有的品種花期可長達五個月，除了適合作成居家環境盆栽觀賞，或於露地花壇栽培外，亦適合在休閒農場的庭園景觀應用。
花蓮農改場表示，花東兩縣的金針花季來臨時，遊客絡繹不絕上金針山賞花，現在欣賞金針花不一定要到山上，鄰近市區的吉安鄉稻香村廣賢二街旁的農地及海洋公園就能觀賞到有黃、紅、粉紅及混色等不同繽紛色彩的萱草花海。
嘉德萱草田位於花蓮縣吉安鄉稻香村廣賢二街，每年皆免費開放民眾參觀萱草。
