2020年09月26日
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孩子成長只有一次!留英博士棄教職返鄉轉戰有機農業

高雄區農業改良場輔導的第2屆專案百大青年農民李法憲,是留學英國的博士,主要研究勞工議題,回國後在中山大學社會研究所從事教學工作。然而卻不想因為職業而錯過參與小孩成長的機會,經與太座討論評估,於是先利用週末去朋友的有機農場習作幾個月,暗自盤點自己的能力後,便決定返鄉轉戰有機農業,投入4年後成為達人。

他返鄉從農的決定,一開始父母是非常反對的。不過自己已詳細地評估過自己的能力與資源,面對父母質疑與反對,卻不改其志。由於李法憲家族中並沒有人從事農業,他所有農業相關的知識技術,都是從農民學院的課程獲得。4年前回來,每年都會參加農民學院訓練的課程,再輔以自己在農場的實作心得、高雄場專家的技術指導,讓技術突飛猛進。

李法憲採用強固型溫網室生產有機蔬菜。

李法憲在高雄場輔導下,栽培面積倍增,從開始0.38公頃到現今0.72公頃,共有15座溫網室。他說必須把自己提升到「設計師」的角色,所以很關注農場的設施設備,規劃適合自己農場的方案。無論溫室、遮光網、育苗播種盒、排水設施等等,都是他與朋友一起腦力激盪出來的成果,像遮光網的設計,他就和朋友琢磨了好幾個月。

高雄場場長林景和表示,李法憲博士務農後就很快發現農業的成功關鍵,在於生產與銷售二者需要相互配合。所以他與幾個志同道合的朋友成立有機農產運銷合作社,希望透過合作社的共同運銷,讓社員專心生產。目前他的合作社合作對象有五星級飯店、綠色友善餐廳、國中小學營養午餐及企業團膳等通路,有機蔬菜供不應求。

李博士(右)向林場長介紹有機栽培現況。

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