第3屆高齡健康產業博覽會今（7）日起在台北世貿中心一連舉辦三日，農業部設置「臺灣農業樂活館」呈現綠色照顧、銀髮友善食品推動成果。近期因中聯油脂公司停工影響國內飼料供應，是否因此影響8月以來毛豬拍賣價格上漲、動輒達每公斤105元以上？農業部長陳駿季今日受訪指出，豬價上漲仍在可控範圍，豬價偏高主要是因接近中元節節慶需求的短期現象。
陳駿季指出，中聯大豆沙拉油停產以後，榨油副產物的豆粕（粉）確實受到影響，農業部隨即協調另一個油脂大廠大統益公司增加供應量；其次，黃豆不一定得榨油才變成飼料用，可以直接用全脂黃豆做飼料用，大統益集團及主要飼料廠已經在這樣做；尚有不足的缺口，農業部也啟動豆粉（粕）進口補助措施，現在看來缺口已愈來愈小。
陳駿季說，最近豬價比較高是因為接近中元節的關係，每年節慶前豬價都會有一波上漲，農業部會透過中央畜產會有效排程，讓大家吃得到豬肉，豬價高一點是短期現象。近期另有部份賣場傳出缺蛋現象，陳駿季表示，缺蛋主因暑假天氣較熱，蛋農趁機調整蛋雞換羽、淘汰一些老母雞，產生一些小缺口，但民眾在市面上應該都買得到蛋。
農業部長陳駿季巡場「臺灣農業樂活館」參展單位。（攝影／游昇俯）
行政院政委陳時中（右2）參觀「臺灣農業樂活館」。（攝影／游昇俯）
農業部「臺灣農業樂活館」匯聚農村發展及水土保持署與農民輔導司推動綠色照顧，農業科技司推動銀髮友善食品研發，以及臺中區農業改良場投入綠色療育研究等成果，並集結6個農村綠色照顧社區、4家農會、10家銀髮友善食品業者及4家開發高齡者食用農村好物業者共同參展。
陳駿季指出，農業的使命是做農作物生產，但農業的功能也隨著社會高齡化，從過去讓人吃得飽，到現在要讓長者吃得安心、吃出健康。農業部推動綠場域、綠飲食、綠陪伴、綠療育4個軸面，希望農村長者走進綠場域，參與園藝活動、共餐共學，幫助腦筋持續活化等，讓農村、農業成為高齡社會最重要的支援。
參展銀髮友善食品。（攝影／游昇俯）
臺中區農業改良場的綠色療育研究成果展出。（攝影／游昇俯）