臺灣洋桔梗是三大外銷切花之一，受到日本及歐洲市場歡迎，現行空運銷日多以直立箱搭配保鮮液容器包裝運輸，但固定規格切花包裝箱空間有限，花朵容易因擠壓變形，保鮮液還可能在貯運過程中滲出，導致切花缺水損傷，農業部農業試驗所與商榮實業公司產學合作，開發「洋桔梗橫式包裝外銷技術」，可降低包材、預措保鮮劑等成本，增加貯運空間3成，切花瓶插壽命還能延長2天。
臺灣洋桔梗種植面積約90公頃，因日本冬季低溫無法生產，切花每年12月至隔年4月外銷日本市場，其他時間供應國內市場需求。洋桔梗外銷傳統採橫式包裝運輸，切花在運輸中平躺，花苞因有背地性會嚴重彎曲，花莖以海棉包裹供水，花苞容易因水分不足失水，因此從99年起，國內改採直立箱包裝、內置水盒盛裝保鮮液的方式運輸。
然而，直立箱包裝為了搭配盛裝保鮮液，花朵固定同一側、空間有限，大花品種運輸就容易受到擠壓變形，保鮮液還有傾倒、滲出風險，農試所花卉分所113年開發完成「洋桔梗橫式包裝外銷技術」，在採收前1個月以矽酸鉀溶液噴灑葉片，強化花頸硬度，讓花苞不至因橫放而彎曲；採後以新研發預措保鮮液為切花補充水分兼殺菌，降低病害發生，就可以橫式箱包裝運輸。
直立箱包裝花朵須固定同一側、空間有限，大花品種運輸就容易受到擠壓變形。（攝影／游昇俯）
農業部農業試驗所與商榮實業公司產學合作，成功開發「洋桔梗橫式包裝外銷技術」，今日舉辦記者會發表。（攝影／游昇俯）
花卉分所副研究員賴思倫表示，現行直式包裝切花預措處理，農民使用預措劑、保鮮液兩階段處理，運輸中以容器盛裝保鮮液供水，農試所開發新型預措保鮮液可一劑完成預措處理，省工也減少保鮮劑成本30%；切花在預措時先吸飽水，運輸中4、5天不必供水，免用每件50元的水盒；且預措保鮮液具殺菌效果，還可提升切花瓶插壽命2天、達12至14天之久。
洋桔梗橫式包裝免保鮮液，切花花朵不必包裝同一側，可交叉擺放，為固定規格包裝箱創造出約3成空間。商榮實業社長上條秀美指出，過去受限包裝箱空間，直式箱包裝切花只能以中、小輪品種為主，大花花束會在盒中擠壓到「變方形」；商榮去年採橫式包裝外銷，因花況佳、日本花市整體行情好，洋桔梗單支可賣到日幣300元，比往年250元更高；採用橫式包裝，大輪品種的選擇性多，大輪平均比中、小輪品種每支價高日幣20元，也更有利潤空間。
農試所所長林學詩表示，「洋桔梗橫式包裝外銷技術」可能被學習，但新型預措保鮮液是農試所所研發，且臺灣花農栽培技術好，都不是能輕易被複製的；新型預措保鮮液預計今年可完成技轉，供產業應用。
洋桔梗橫式包裝相較直立式可創造出約3成空間，大花品種就更有外銷空間。（圖片提供／農業部）
