文字／劉崇鳳 插畫／謝佳君
這天菜色再家常不過，燉了老蘿蔔雞湯和高麗菜封、用園子裡的番茄炒了雞蛋、還摘取地瓜的嫩葉，用兩種最簡單的煮法：汆燙以及清炒！
在日本北海道的一戶農家中，臺灣家常小菜和客家菜，就這麼上桌。
小飽以手揉麵製作兩款麵包：其一使用農家自產的蜂蜜和米磨成的米粉，做成「蜂蜜米麵包」；其二挖了農園裡的馬鈴薯，摘了些彩椒，做成「馬鈴薯田園麵包」。切薄片排列於木盤之上，端出時煞有氣勢，「ああ——！」日本朋友無不驚嘆，看向餐桌的眼神晶亮晶亮地。
過去曾擔任義大利餐廳主廚的牧野先生也不是蓋的，他自海邊帶了新鮮螃蟹來，「海鮮蟹黃義大利麵」的製程費工，其奶油、鹽巴、香料都嚴格揀選，那香氣啊，讓整個客廳聞起來輕飄飄的……另還用友人獵取的山豬肉，做一道「碳烤山豬排」，分量不多，簡約的擺盤卻美得讓人捨不得離開眼睛。
主人下島先生呢，精於廚藝的他，今日公休，把舞臺讓給兩位臺灣朋友。輕鬆自在地，他還是出了澎湃的七彩生菜沙拉（畢竟農園應有盡有）、鮮碾米白飯、並拿出自製酵素入氣泡水，當然，也少不了紅酒啦！
我和小飽不會日文，而除了下島先生懂一點英文，在場的人都不會說英文，這是一場完全用食物溝通的料理大集會。英日文不通是吧？沒關係啊，我唱歌！端出老蘿蔔雞湯和高麗菜封前，不知哪來的勇氣，開飯前我唱了三首歌給大家：一首中文謝飯歌、一首臺語感謝歌，還有一曲客家童謠，用蹩腳的英文向下島先生解釋，最後一曲「揚葉仔飛歸來」是家鄉高雄美濃為了保護森林裡的蝴蝶（反水庫運動），為孩子們寫的歌。
PROFILE
劉崇鳳
鍾愛書寫、鍾愛吟唱、鍾愛獨處、鍾愛即興舞蹈。沒了這些，她什麼也不是。然則生活被各式農務和人際關係所沖刷，卻因為這樣，生活才落地有聲。
