標籤: 鄉間小路5005
富含營養的蜂蜜，不僅適用茶飲、甜食，其實搭配中藥藥材使用，也是保養身體的好方式。究竟，蜂蜜在中醫世界中扮演什麼樣的角色、該如何調製適合自己需求的中藥蜂蜜飲？跟著我們的推薦一起喝起來。 蜂蜜是日常飲食頻繁出現的調味品，風味獨特無可比，甚至僅兌水沖泡，不同蜜源蜂蜜即有萬般味道，滋味不只撫慰著身體也療癒了心靈。對於蜂蜜，中醫又是怎麼運用？
臺中有一路一五三號公車，頭班清晨六點，我偶爾會搭這班車到谷關。週末搭這班車的幾乎都是登山客，很快就把整臺車塞滿。他們個個全副武裝，一包一杖，空間感往往比平時更窄小。 別忘了，人之間有一條線，幽微但明顯，無形卻燙手。 偏偏登山又有一種奇妙的效應，會讓邂逅的人模糊那條劃分距離的線。 那天我要走德芙蘭步道上東卯山。坐在靠窗位置，背包放在大腿上，鄰座是位目測六十歲左右的大哥。
從父母手中接下棒子，勇於挑戰、創新的養蜂人吳俊賢，在一九九九年開始著手打造蜂國品牌，並於二〇一四年定名為﹁蜂國蜂蜜莊園﹂，期間克服各種難關，全力維護安全、天然的養蜂環境，推出無抗生素殘留的龍眼蜜，並大力推動柳丁種植農藥減半的﹁柑願計畫﹂。吳俊賢以蜂蜜為師，學習各種大自然的學問，謙虛表示蜂農不過是把蜜蜂養好，蜜蜂才是守護一切的照顧者。
連假期間，和友人們討論要不要去爬山，扔了兩座山進群組，一座是東眼山，一座是法鼓山；考慮到連假過後的開工，大家決定一起上法鼓山走走，感覺爬完腳不會太痠痛，是個放鬆的健行行程。 雖然我家在三芝山上，也一直聽聞過法鼓山，但從沒去過；剛好友人認識法鼓山的師父，就帶我們一起上山去走走了。 上山之前，我就聽過法鼓山長期推廣「植存」，想想，自己也來到經歷越來越多離別的階段，去預先做點功課也好。
「我最喜歡的是這個！」通敞的倉庫辦公處，琳瑯滿目獎牌、獎狀中，蔡勝峰指著一塊高懸的匾額，靦腆中略帶興奮地說。匾額上「乘蜂破浪」四字彷彿是他人生此刻的註腳⸺那是蔡勝峰擔任班長，帶領產銷班班員取得全國第一班「蜂蜜產銷履歷集團驗證」養蜂產銷班，並獲選為第三十二屆全國模範農民時，由農業部苗栗區農業改良場致贈的榮耀，標誌著生命中閃閃發亮的時刻。
身穿粉紅色短袖上衣的阿伯，白髮蒼蒼，雙目卻透著靈光，話匣子一開便口若懸河，有如流經埔里的眉溪之水般連綿不絕，已七十二歲的他，正是素有「評蜜博士」美譽、身懷逾五十載養蜂功力的「宏基蜜蜂生態農場」（宏基蜂蜜）創辦者、人稱「頑固的賴爺爺」⸺賴朝賢。 四月天春暖花開，我走出車外不到五分鐘，雙臂已被小黑蚊叮得像紅豆冰，看我奇癢無比，賴爺爺笑著遞來自家出品的防蚊霜，蜂蠟搭配香茅、薄荷、丁香等植物，以及草本精油萃取配方調製。
最近朋友很愛講起「富貴雙全」這個字。 雖然老大單身，跟在婚姻內拖磨的其他友人相比，竟發現原來一個人的日子，過得是既清省又自在。而那自在，比起婚姻關係中的種種蹇滯難行，來得快活太多了；中年後眼界開了，才發現富與貴二字，不能只局限於物質層次。看似人生走得庸庸碌碌，剛繳清了學貸，隨即又開始和大家一起背車貸、房貸，但能在生活的狹窄中脫身，在心境上也擁有大坪數空間，才真正是得了個富貴雙全。
在英國，尤其是英格蘭地區，每到星期天許多餐廳與酒吧都會供應星期天烤肉（Sunday roast）。這是一整盤由牛、豬、羊或雞肉，加上兩三種蔬菜（通常是紅蘿蔔、高麗菜與馬鈴薯），與蓬鬆柔軟吸肉汁的約克夏布丁（Yorkshire pudding）組合成的豐盛料理。既然都叫烤肉，顧名思義肉類都是烤製而成，配菜有時水煮有時一起烤製，並一定會淋上肉汁。 英國的烤肉相比臺灣路邊炭烤或是桶仔雞，顯得秀氣，直白一點也可說是清淡。
全國一年就喝掉約新臺幣五百三十八億元的手搖飲，高雄跟臺南包辦了其中的一百六十億元，儼然是臺灣的國飲，其規模與商機不容忽視。 一家手搖飲店平均有四十種以上的品項，這些品項多由茶、奶、珍珠等幾樣基本元素，經過各種排列組合而成，更要求新求變，以滿足無止盡的新鮮感。隨時代進步，有店家開始講究茶葉，標榜產區、茶葉品質、萃取方式；或從配料下手，椰果、粉條、布丁等，越摻越花俏。