標籤: 海門冬

畜牧業的反芻動物會產生大量溫室氣體甲烷排放，若以藻類海門冬作為飼料添加，可有效抑制反芻動物瘤胃中的甲烷生成，農業部水產試驗所去年成功建立海門冬陸上人工養殖量產技術，但養殖過程使用大量電力又與淨零減碳背道而馳，水試所因此建立「海門冬光電養殖示範模組」，可大幅節電逾9成。

農業溫室氣體排放中畜牧產業占約3至4成，主要又來自牛隻打嗝、放屁所排放的甲烷，國際研究發現以藻類海門冬作牛隻飼料添加，可減少9成甲烷排放，但海門冬野生族群分布零散且有季節性消長，採集產量不穩定。農業部水產試驗所成功開發全臺首創海門冬陸上人工養殖量產技術，可望搶食全球反芻動物減碳市場大餅。