標籤: 南瀛臺灣鯛

清晨六點多，臺南學甲一處魚塭卻熱鬧不已，兩臺活魚搬運車已經停在魚池邊，五到六位專門捕撈魚的工作人員已經進入池內插樁架網，先是沿著池邊圍起最大面積，然後慢慢收攏，將池內的臺灣鯛慢慢集中，接下來活魚一桶一桶撈起來，秤重後裝進活魚搬運車裡，送到加工廠裡處理後包裝外銷。