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陸域養殖漁業的臺17線密碼 養殖水產將向鹹水魚塭傾斜

滿足人類需求的水產品將以養殖為主,是近年來全球趨勢,包括臺灣也相同。2030年全球養殖水產占比將達59%,農委會漁業署長張致盛表示,臺灣目前養殖水產品種類約有50種,吳郭魚、虱目魚等8種為大宗養殖水產,占比超過9成,臺灣的水產養殖將朝向善用海水及循環水資源,且增加冷水魚種養殖的方向做修正。