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浪子回頭自研成桶仔雞王 熱心公益助弱挺醫護

雲林縣林內鄉民鄭敬仁曾因交友不慎誤入歧途,虛擲大半青春歲月,直到為他操勞的父親病逝才懊惱不已,決心做「好子」,承繼爸爸養雞衣缽,深入專業,讓他洞悉產業前景,自行研發風味獨特的桶仔雞,從產地飼養到餐桌一條龍,目前全國擁有17家加盟店,儼如桶仔雞王。事業有成的他不吝做公益,時常助弱,日前專程送自家滴雞精到部桃,以行動支持醫護防疫。